下班後何不選擇一個舒適的地方小酌放鬆?位於新竹縣竹北市光明一路的Dela餐酒館Delavage,正是這樣一個讓人放鬆的好去處。這裡以異國料理和創意料理為賣點,是新竹首家情境式的創調酒吧。每周三的Lady's Night以及周四的Movie Night,都是吸引不少顧客的特色活動。這裡提供多款精選紅白酒,搭配美食讓人享盡味覺與嗅覺的雙重饗宴。
到達Dela餐酒館Delavage
直接在導航上搜尋「Dela餐酒館Delavage」,會發現就在竹北市的光明一路上。您可以選擇在路邊尋找停車位,或移動到距離餐廳約50公尺遠的付費停車場。
Dela餐酒館的低調工業風
當你走到餐廳前,可能不會立刻注意到這家餐酒館。Dela選擇了一個十分低調的水泥灰色簡約風裝潢,搭配小巧的燈具,給人一種渲染城市塵埃的清新感。
一個調劑心靈的空間
Delavage在法語中意為「渲染洗滌」,這個名字已經顯示其品牌主旨--在都市喧囂中尋得心靈的解放。一走進這個長條型的空間,昏暗的木質調搭配古典的工業風裝潢,讓人一下子安靜下來。這個富有格調的空間分為兩個區塊:前方為了友好的長座位,而後方則是隱秘的包廂,非常適合聚會與聊天。
複合式調酒酒吧
後方區域設置有高腳椅吧台,可以容納20人,無論是情侶小酌還是朋友聚會,都是不錯的選擇。這整個空間內展現出復古風的大理石桌面,琳琅滿目的酒款和大片的酒吧牆,讓喜愛喝酒的人們大飽眼福。
一場令人驚豔的味覺饗宴
Delavage餐點的設計匠心獨具,主廚曾在法國和美國學習,因此菜色上巧妙融合了不同文化的精髓。這裡提供了多樣的選擇,從早午餐、下午茶到晚宴。
推薦菜色
開胃菜沙拉:使用油醋調製,加入芝麻葉,這道沙拉清鮮爽口,相當開胃。
酪梨起司炸雞:這道以紐澳良香料炸製的雞肉,配上厚實的墨西哥酪梨醬,帶有微辣的口感,刺激又開胃。
法燒豬肉:創意料理的代表作之一,豬五花與馬鈴薯泥的完美結合,讓每一口都是藝術享受。
季節鮮果汁:不喝酒也可以享受的美味,鳳梨與火龍果的碰撞,色彩豔麗,口感調和。
這些經典的菜色,無不顯示出Dela餐酒館在料理和服務上的用心。