近年來，蛋黃酥成為了中秋節與春節時節搶手的商品，而陳耀訓的蛋黃酥更是其中的翹楚。價格雖然上漲，卻依然吸引著眾多粉絲熱情搶購。與先前相比，今年的蛋黃酥不僅有味道上的改良，手工餡料也更具獨特風味。
市場反應熱烈
以往一分鐘即售馨的盛況也不再那麼頻繁發生，今年即使價格提高至每顆112元，也常在銷售開始數分鐘後仍有餘量可供購買。這可能歸因於價格上的調整，以及品質上的升級。陳耀訓在其社交媒體上聲明，他們在鹹蛋黃的醃製熟度上作出了微調，以提高蛋黃的風味和口感，迎合消費者不同的需求。
擴大打擊黃牛行動
蛋黃酥的熱銷也引發了黃牛票販的興趣。然而，全國警方已開始加強對黃牛的打擊力度，包括設立檢舉專區並逮捕了一些非法倒票者。這一舉措顯然有效地緩解了消費者搶購時的競爭壓力，讓更多的真正喜愛者能夠成功購得。
其他品牌競爭持續
法朋等品牌也不甘示弱。作為市場上的另一主要競爭者，他們不但調整了春節禮盒的內容、尺寸，也小幅提高了價格。法朋憑藉其嚴選的原材和精緻的包裝，希望在這場蛋黃酥風潮中分得一杯羹。實際上，類似的價格調整雖然帶來了一定的壓力，但對於熱愛這類傳統美食的消費者來說，這些並不會成為太大的阻礙。
回顧過往，我們可以看見食物在文化中扮演的重要角色，尤其是像蛋黃酥這樣的傳統糕點更是揮之不去。從熱銷的情況來看，消費者對於品質的提高、風味的探索並不遲疑於付出更高的代價。即便面對價格杠桿的挑戰，蛋黃酥依然能夠憑藉其獨特的魅力，成為節慶食品中不可或缺的一環。