在繁忙的台北市區，位於萬華車站與捷運龍山寺站旁的凱達大飯店家宴中餐廳，是喜好亞洲風味的饕客不容錯過的美食天堂。自2018年以來，我多次光顧這家餐廳，無論是中式熱炒還是港式點心，一直保持著極佳的水準。今年餐廳推出了新的3至5人合菜選擇，並附贈招牌龍蝦炒米粉，讓每一位食客享受到物超所值的美味體驗。
餐廳位置與歷史背景
凱達大飯店位於台北的萬華區，鄰近捷運龍山寺站與台鐵車站，步行僅需五分鐘。這地區充滿了濃厚的人文氣息，是老台北的精華所在。過去，這裡是許多來自日韓的遊客下榻的酒店，不僅因為便利的交通，更因為這家餐廳的美味佳肴而受到好評。
豪華的就餐環境
與早期相比，現在的凱達大飯店家宴中餐廳配備了更加豪華舒適的座位區。不僅有寬敞的開放空間，還提供私密的包廂，非常適合尾牙、春酒等公司聚餐以及家庭的大型宴會。
超值合菜介紹
餐廳依照不同人數提供各種合菜選擇，平均每人消費約NT＄699加一成。我們這次嘗試的是5人合菜，總價NT＄3,490，實際上可供7人享用，令人非常飽足。他們提供的服務還包含了白飯與各式熱茶供應。
招牌美味推薦
櫻桃鴨沙拉、奶油檸檬麥片蝦球和噴香菇菇雞這些都是餐廳的招牌菜，每道菜都有著獨特的風味與美妙的口感，讓人欲罷不能。此外，西芹爆軟絲與蠔油銀鱈魚柳也是不容錯過的美食。
美點集與甜湯選擇
餐廳的美點集是每次必點的品項，其中，蔥燒酥、腐皮蝦捲和雨來菇煎餅都讓人一試成主顧。最後，那綿密的芝麻糊與清涼的西米露與杏仁豆腐，為一頓完美的中餐劃下美好的句點。
貴為台北合菜餐廳中的翹楚，凱達大飯店家宴中餐廳以其優質的餐飲與環境，吸引了無數當地的食客與來訪的遊客前來品嚐。