午餐的美好時光／體驗築地市場的鮮美滋味

築地市場的魅力

築地市場一直是東京的重要地標之一，不僅僅因為它是全球知名的魚市場，吸引著數以萬計的遊客，更因為其獨特的氛圍和鮮美的海鮮，讓人倍感親切和熟悉。

游壽司的美味選擇

到了台灣的永康商圈，游壽司成為在地饕客及外地旅客朝聖之地。這家餐廳的午間定食不僅種類繁多，還能讓你以實惠的價格品嚐到不同的鮮魚美味。

其中包括有"散壽司"、"綜合定食"以及"握壽司定食"。每一種都有它獨特的風味，而"綜合定食"更是含有生魚丼飯與握壽司的完美結合，讓人一試成主顧。

精緻午餐定食

午餐的綜合定食便是一場美食的盛宴。生魚丼飯配上鮮美的海鮮與鮭魚卵，還有4貫握壽司，每一貫都有各自的精彩－無論是甜蝦的鮮甜、尖梭魚的細膩、鮭魚的柔嫩，還是星鰻的軟滑，都讓人假日專程前往只為一嚐獨特滋味。

不只如此，主餐還包括前菜沙拉和餐後的味增湯，令人心滿意足。

真實故事分享

1. 小美是一位美食愛好者，特地從新竹到台北只為試試游壽司的午餐定食。她形容這是一趟味蕾上的旅行。每道菜品的質感驚艷，連續兩周都約朋友一起重返。

2. 曾是東京留學的阿傑說，游壽司讓他想起了築地的味道，每當想念那種醇厚的海鮮味，他便會來訪。游壽司的鮮味和食材品質讓他每次都能滿載而歸。

3. 公司員工小林與同事們幾乎每個月都會固定聚餐一次，他表示游壽司不僅是美食天堂，更是同事間交流感情的好地方，令每位同仁都回味無窮。

游壽司店家資訊

• 游壽司一店 ：
• 地址：台北市大安區麗水街18號之2
• 電話：(02)2322-5531

• 營業時間：12:00~14:00、17:30~21:30（週一公休）

• 游壽司二店 ：

• 地址：台北市大安區麗水街7巷7號
• 電話：(02)2391-9298
• 營業時間：12:00~14:00、17:30~21:30（週一公休）

引言

螃蟹粥一直以來都是深受我們喜愛的一道佳餚，它不僅美味，還有營養價值。

螃蟹粥的起源

螃蟹粥的歷史可以追溯到古代，它是如何從一個傳統的鄉村菜演變成今日的餐桌上珍品的過程。

如何烹飪螃蟹粥

這裡提供了一些烹飪螃蟹粥的小技巧，包括選擇合適的螃蟹和米、調味技術等等。

螃蟹粥的營養價值

螃蟹粥不僅提供高質量的蛋白質，同時還富含多種維生素，是一個健康的選擇。

品嘗螃蟹粥的最佳時機

秋季是享用螃蟹粥的最佳時機，這段時期的螃蟹最為肥美，味道更鮮美。

開場問候

新年好! 恭喜發財!

祝大家在新的一年豐收滿滿!

時節文化

2016年的台南有些不平靜，尤其是在農曆新年期間，電視新聞總是讓人感到憂心。

地震事件

2月6日，台南發生了地震，許多人受驚。 皮老闆家的書櫃甚至倒了下來。

店家介紹

今天要介紹的店家是——寶丼丼飯專門店，一家以海鮮料理見長的店。

美食體驗

店內的海鮮非常新鮮且肥美，沒有絲毫腥味，非常值得期待。

總結與推薦

寶丼的價位在台南屬中高，但對於愛海鮮的朋友們，無疑是值得慶祝時犒賞自己的選擇。

在台北尋覓新鮮美味的生魚片是不少美食愛好者的興趣所在。本文將介紹一些值得推薦的生魚片餐廳，讓你大飽口福。

魚之家

魚之家位於信義區，是一家以提供高品質生魚片聞名的日式餐廳。新鮮的鮭魚與金槍魚切片使每位食客都讚不絕口。

鮮味無限

這家餐廳專注於供應來自各地的最新鮮魚類。其出色的魚品質素，以及親切的服務，讓很多食客成為常客。

海之韻

坐落於大安區，這家餐廳因其生魚片飯而受歡迎。搭配秘製醬料的生魚片，使味道更加獨特而難以忘懷。

對於所有愛吃鬼而言，東京一直是美食天堂。無論是傳統還是創新的料理風格，這座城市總能滿足不同味蕾的渴望。在這篇文章中，我將與大家分享2024年不可錯過的幾家隱藏版美食，準備好和我一起展開這場美味探險吧！

探索美食之旅起點

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淺草武藏 SKY GRILL 的奢華體驗

若你喜歡享受美食時的視覺饗宴，那麼淺草豪景酒店26樓的SKY GRILL自助餐絕對不能錯過。這裡不僅提供豐富的美食品種，還有東京天際線的壯麗景色相伴。無論是新鮮的刺身還是精緻的甜點，保證讓您不虛此行。

築地市場的美味傳承

雖然築地內市場已於2018年搬遷至豐洲，但築地外市場依然是當地和遊客的美食聖地。從鮮甜的海鮮丼到香濃的烤帝王蟹，這裡的每一道料理都透露出職人對於食材的熱愛。當您細細品嘗時，那股深厚的文化底蘊定會讓您更愛這座城市。

懐石鐵板いろは的獨特魅力

來自岡山的名店，懐石鐵板いろは，如今落戶東京六本木。將鐵板燒與懷石料理完美融合，這裡使用來自岡山的食材打造每道料理，無疑是對高品質料理的致敬。伊勢龍蝦炒飯令人心醉，而以佐賀牛為主角的懷石料理更是饗宴的高潮。若追求高品質的美食體驗，這裡絕對值回票價。

舉例故事： 1. 小王和他的朋友來自台南，他們在東京旅行中偶然發現築地市場的玉子燒，從此這一美味成為他們每次來東京必吃的靈魂滋味。 2. 來自香港的Emily工作壓力大，對精緻的叉燒飯情有獨鍾。在造訪淺草武藏SKY GRILL後，她驚訝於食材之新鮮，決定在此放慢腳步享受人生。 3. 來自韓國的金先生酷愛懷石料理的經典與創新結合，於是他專程造訪懐石鐵板いろは。每道菜的精緻和內涵讓他瞬間淪陷，這段美食之旅也因此成為他與朋友間的驕傲傳說。

沖繩那霸的牧志公設市場，萬千海鮮的聚集地，有著"沖繩廚房"的美譽。這裡匯聚了來自各地的生猛海鮮、阿古豬和石垣牛等新鮮食材，吸引著眾多饕客來此大快朵頤。您可以在這裡體驗購買新鮮海產後，由市場內的餐廳現場加工製成美味佳餚。本文將會帶您走進這片美食天堂，揭開市場必買清單及周邊推薦美食，更會指引如何前往及享受當地特色佳餚。讓我們一起探索這個充滿驚喜的市場吧！

如何抵達牧志市場

牧志市場位於沖繩最熱鬧的地帶，國際通的旁邊，從國際通的唐吉軻德驚安殿堂旁邊的市場本通商店街走進去僅需2分鐘。如果選擇乘坐輕軌電車，可以在牧志站或美榮橋站下車，然後步行8-10分鐘即可到達。此行居住在近國際通的ART STAY那霸飯店，從飯店步行到市場僅需3分鐘，是個享受美食的最佳住宿選擇。市場成立已逾60年，目前正在進行重建，但附近的暫時市場仍然供應美味的海鮮大餐。

市場熱門商品

牧志市場分為兩層，一樓為食材區，供應各種鮮活的海產如龍蝦、螃蟹及夜光貝。這裡大多數攤販都精通中文，購買前不妨多比較價格以便選擇物美價廉的產品。此外，位於二樓的餐廳區供應現做料理，也提供代客加工服務，收費合理且料理可口。

二樓美食探險

當您在一樓選購完新鮮食材後，可以攜食材在二樓享受道頓堀、がんじゅう堂、美ら華等多家餐廳的烹調服務。這些餐廳除了提供各類定食，也接受客人自帶海鮮進行加工，豐富的菜單選擇讓您滿足味蕾。

推薦周邊美食

1. 豬肉蛋飯糰總店 位於牧志市場旁，是許多遊客必吃的沖繩美食。這裡的飯糰種類豐富，口味獨特，每日都可見大排長龍，不容錯過。
2. Jef 苦瓜漢堡 以苦瓜製成的美食，如苦瓜漢堡、苦瓜汁，帶給您不同的味覺體驗。沖繩的苦瓜不帶苦澀，反而自帶甜味，值得一試。

在東京的最後一天，我們到築地市場未能免俗地享受一次豐盛的早午餐，選擇了聲名大噪的築地どんぶり市場。雖然尚是清晨，不少餐廳剛剛營業，但這家店早已座無虛席，我們只得站在一旁的設區用餐。朋友強烈推薦此處的鮪魚丼飯，起初我沒有特別在意，直接被圖片吸引。但當餐點端上桌時，我卻疑惑為何這片‘牛排’會出現在魚市的餐桌上，這才得知居然是鮪魚臉頰肉丼飯，誤會一場！可以說，這道料理在視覺上成功‘偽裝’成為牛排。鮪魚臉頰肉丼飯外焦內嫩，熟度掌握得宜，每一口都充滿了魚汁的鮮美與彈性。而其中隱藏的生菜絲咬起來爽脆，調和魚肉的脂肪口感，更增添了豐富的口感層次。我們不多久就將滿滿一碗飯吃得精光，身心滿足。