金門的美食不只有高粱酒,現在又多了一項必嚐的特色:葉氏酒釀蛋。這是金門第一家利用高粱浸釀製成的酒釀蛋,為您的味蕾帶來獨特的享受。葉氏酒釀蛋位於金城鎮,迅速成為遊客必訪的熱點。
金門酒釀蛋初體驗
酥嫩的蛋白與濃郁的酒香完美結合,夾帶著淡淡的麥香,每一口都是驚喜。未來旅途中,不妨親自到訪葉氏酒釀蛋店,享受與眾不同的美味體驗。地址便利,距離裕園洋樓民宿僅幾分鐘車程,攝理的紅磚建築便是目的地。
探索金門酒釀蛋的由來
葉氏酒釀蛋誕生於對傳統手工藝的熱愛。從高粱到小麥、玉米的精心釀造,成就了這讓人一試難忘的美味。金門在地文化與飲食傳統巧妙交融,造就了以高粱酒為基底浸釀的酒釀蛋,成為金門獨有的小吃。
酒釀蛋與金門旅遊攻略
遊金門不可錯過的景點與酒釀蛋相得益彰。科教育人們高粱酒歷史的金門高粱酒史館,以及展現傳統建築之美的文臺寶塔,皆在葉氏酒釀蛋店附近。遊覽過後,再以酒釀蛋滿足飢腸轆轆的胃。
更多金門不可錯過的美食
除了酒釀蛋,金門還有豐富的美食饗宴等待著您。從風味獨特的焢肉飯到手工多層餡餅,每一道菜餚都滿載著金門人的創意與心血。金門之旅,沒有這些美食同樣絕不可說完美。