在台中的逢甲夜市外,我們意外發現了一家不太顯眼卻充滿驚喜的湯包店——「正月初五鮮肉湯包」。當夜色降臨時,我們被一陣蒸氣熱騰騰的氣氛吸引,步入一家小店,迎面而來的是親切的法鬥和湯包香味。
發現隱藏的美食
在訪問逢甲的旅途中,我們總希望能挖掘出一些不被世人所熟知的美食奇珍。而這次,我們在這家「正月初五」鮮肉湯包店裡找到了值得細細品味的寶藏。
獨特的環境氛圍
乾淨整潔的店內環境,幽默有趣的裝飾,特別是那只看似不理人的法鬥,它的小萌樣擄獲了每一位客人的心。法鬥不僅是個吉祥物,更是店內的靈魂所在。
多樣化的湯包選擇
店內提供多種湯包選擇,包括原味、干貝、韓式泡菜以及令人垂涎的鮮蝦湯包,每一種都各有特色。每顆湯包皆是現點現做,新鮮感和口味堪稱一流。
原味湯包的魅力
原味湯包採用新鮮肉餡,搭配青蔥和薑絲。當你輕輕一咬,飽滿的湯汁瞬間充盈口腔,濃郁的香氣讓人欲罷不能。原味的精準調配,無需任何醬料點綴,便是完美的口感。
鮮蝦湯包的驚艷
鮮蝦湯包特別包入肥美的鳳尾蝦,表面還有蝦卵做點綴。入口即化的蝦肉與肉餡完美結合,帶來豐富而細膩的滋味。它不僅挑逗了味蕾,也刷新了我對湯包的印象。
未被記錄的酸辣湯
雖然忙於捕捉湯包的美味,我們不小心漏掉了酸辣湯的鏡頭。印象中的酸辣湯味道稍淡,但在這樣豐富的主餐搭配中,稍作調味,足以完美襯托湯包的好味道。
夜市外的美食天堂
即便它不在熱門的夜市區,但這樣的地點卻別有一番風味。這家店以傳統的方式製作湯包,讓每一位到訪者都能享受到屬於在地的好滋味。