貳樓老闆娘：餐飲帝國背後的靈魂人物

前言：低調卻關鍵的存在

在臺灣餐飲界，貳樓（Second Floor Cafe）無疑是一個響亮的名字。這家從臺北公館小巷起家的美式早午餐餐廳，如今已發展成為擁有十多家分店的連鎖餐飲集團。每當人們談論貳樓的成功故事時，焦點往往集中在創辦人與經營團隊身上，卻鮮少有人注意到那位在幕後默默付出的關鍵人物——貳樓老闆娘。

本文將深入探討貳樓老闆娘對這家知名餐廳的多元貢獻，從品牌塑造、菜單研發到員工管理，全方位解析這位餐飲界無名英雄的角色與影響力。

品牌理念的共同塑造者

從「家」的概念出發

貳樓的核心理念「讓每個人都能找到屬於自己的第二個家」，其實很大程度上源自老闆娘的個人價值觀。據內部員工透露，早期在討論品牌定位時，正是老闆娘提出「現代人生活忙碌，需要一個像家一樣舒適的空間」的觀點，這成為了貳樓日後空間設計與服務理念的基礎。

「她常說，餐廳不只是吃飯的地方，更是創造回憶的場所。」 一位資深店經理如此回憶。

溫暖服務文化的建立

貳樓招牌的親切服務風格，背後也有著老闆娘的深刻影響：

• 員工訓練手冊的制定 ：老闆娘親自參與服務標準的制定，強調「真誠」勝過「制式」
• 顧客互動的示範 ：經常親自示範如何與客人自然互動，避免過度商業化的應對
• 抱怨處理原則 ：建立「先解決心情，再解決事情」的客訴處理流程

這些服務文化的細節，使得貳樓在競爭激烈的早午餐市場中建立了獨特的品牌識別度。

菜單背後的味覺舵手

招牌菜品的幕後推手

談到貳樓的餐點，許多顧客對其「老饕早午餐」、「班尼迪克蛋」等招牌菜念念不忘。鮮為人知的是，這些暢銷品項的誕生，老闆娘扮演了關鍵角色：

1. 口味在地化調整 ：將傳統美式早午餐調整為更符合臺灣人口味的版本
2. 醬料配方研發 ：親自參與多種招牌醬料的調配實驗
3. 食材品質把關 ：堅持使用特定產地的雞蛋與蔬菜，確保基礎食材品質

季節限定與創新嘗試

除了常駐菜單外，貳樓每季推出的限定餐點也往往引發話題。據廚房團隊透露，老闆娘會：

• 定期舉辦內部試菜會 ：邀請員工與家人擔任第一波試吃者
• 收集市場趨勢 ：透過旅遊與用餐經驗，引進國際餐飲新概念
• 平衡創新與傳統 ：在嘗試新元素時，仍保持貳樓一貫的「家的味道」

「她總能準確指出某道菜『少了什麼』，即使我們嘗不出來。」 一位主廚如此形容老闆娘敏銳的味覺。

人力資源與企業文化的奠基者

員工福利制度的設計

貳樓在餐飲業中以優於同業的員工福利聞名，這套制度背後的設計者正是老闆娘：

福利項目 | 具體內容 | 實施效果 ---|---|--- 彈性排班制 | 兼顧員工個人需求與營運需求 | 降低流動率 教育補助 | 鼓勵在職進修，補助相關課程費用 | 提升員工專業能力 家庭日活動 | 定期舉辦員工家庭參與的聚會 | 增強團隊凝聚力 內部晉升管道 | 明確的職涯發展路徑 | 吸引長期人才

獨特企業文化的形塑

「貳樓人」特有的團隊氛圍，來自老闆娘堅持的幾項原則：

• 平等溝通文化 ：打破傳統餐飲業的階級觀念，鼓勵跨階層對話
• 錯誤容許空間 ：將服務失誤視為學習機會，而非單純懲罰
• 情感連結建立 ：記錄每位員工的生日與重要日子，營造家庭感

這些做法使得貳樓在人力流動率高的餐飲業中，能夠維持相對穩定的團隊組成。

品質管控的守門人

日常營運的細節堅持

雖然不常出現在第一線，老闆娘對各分店的品質管控卻從不鬆懈：

1. 神秘客制度 ：定期委派匿名評核者檢視服務與餐點品質
2. 供應商管理 ：親自走訪合作農場與食品廠，確保源頭品質
3. 清潔標準 ：制定遠高於同業的環境衛生檢查表

危機處理的關鍵角色

在幾次食安風波中，老闆娘的決策發揮了重要作用：

• 預防性下架 ：在業界尚未全面反應前，主動停用可能疑慮食材
• 透明溝通 ：親自參與客訴處理，直接與顧客對話釋疑
• 系統性改善 ：將每次危機轉化為強化食安管理的契機

這種「寧可過度反應，也不冒險妥協」的態度，為貳樓建立了可靠的品牌信譽。

社會責任的實踐者

在地連結的建立

老闆娘推動了多項貳樓與社區的互動計畫：

• 食材在地採購 ：優先與臺灣小農合作，支持在地農業
• 公益餐會 ：定期舉辦弱勢團體免費用餐活動
• 社區導覽 ：各分店結合所在區域特色，推廣在地文化

環保政策的落實

在老闆娘的主導下，貳樓逐步實施多項環保措施：

1. 全面淘汰一次性塑膠吸管
2. 推動廚餘分類與減量計畫
3. 導入節能廚房設備
4. 使用環保清潔用品

這些措施雖然增加成本，卻符合年輕世代消費者的價值期待，無形中強化了品牌形象。

疫情風暴中的定心丸

快速應變的決策力

2020年新冠疫情爆發時，老闆娘的幾個關鍵決策幫助貳樓度過難關：

• 超前部署外帶系統 ：在強制禁止內用前，已準備好完整外帶方案
• 員工健康優先 ：實施最嚴格的防疫措施，甚至暫停營業消毒
• 靈活調整菜單 ：開發適合外送的餐點組合，維持營收

照顧員工的承諾

即使營收銳減，老闆娘仍堅持：

1. 不裁減任何正職員工
2. 維持基本薪資發放
3. 利用停業期間進行員工培訓

這些做法不僅保住團隊元氣，疫情緩和後更讓貳樓能快速恢復營運。

未來願景的規劃者

數位轉型的推動

面對餐飲業數位化趨勢，老闆娘正主導多項創新：

• 會員系統升級 ：整合線上線下消費數據，提供個人化服務
• 廚房數位化管理 ：導入智慧化設備，提升出餐效率與品質穩定性
• 新型態店鋪實驗 ：規劃結合零售與餐飲的複合式空間

永續經營的思考

著眼長期發展，老闆娘特別重視：

1. 第二代經營者的培養
2. 品牌價值的傳承
3. 與時俱進的創新能力

這些規劃確保貳樓不會止步於現有成就，而是持續進化。

結語：無名的力量

貳樓老闆娘的故事，體現了臺灣中小企業中常見的「隱形領導者」現象。他們或許不常出現在媒體版面，卻是企業穩健成長不可或缺的支柱。從品牌理念到日常營運，從危機處理到未來規劃，老闆娘的影響力滲透在貳樓的每個層面。

下次當你走進貳樓，享受那份獨特的「家的溫暖」時，別忘了這其中有位女性，用她的智慧與堅持，默默塑造了這個臺灣餐飲傳奇。

正如一位在貳樓工作十年的主管所說：「老闆娘就像是餐廳的靈魂，你看不見她，卻無時不刻感受到她的存在。」這種低調卻深刻的影響力，或許正是貳樓能夠在競爭激烈的市場中歷久彌新的關鍵秘密。

在日本關西地區的旅行中，神戶牛無疑是一頓必吃的奢華大餐。神戶牛以其獨特的嫩滑口感和濃郁的風味聞名於世，在品嚐它的時候，卻彷彿在舌尖上進行了一場盛大的饗宴體驗。

神戶牛排鐵板燒的魅力

神戶位於日本兵庫縣的南部，這裡盛產的神戶牛被譽為全世界最美味的牛肉之一。神戶牛的獨特之處在於其雪花般均勻分布的脂肪和滑嫩的肉質，使其在烹調過程中迸發出無可比擬的鮮嫩多汁。

精緻鐵板燒體驗

來到神戶的餐廳，許多廚師們將神戶牛的烹調視為藝術，特別是在鐵板燒的烹調方式上更是淋漓盡致。觀賞廚師熟練地將完美火侯掌控在鐵板上，切下的每一片牛肉都是一幅藝術品。

一個真實的例子是位於神戶三宮的知名餐廳「Steak Land」。這裡的鐵板燒不僅以其鮮美的神戶牛征服無數饕客，還因其充滿歷史氛圍的用餐環境而廣受推崇。

用餐氛圍與搭配美食

「Steak Land」的用餐環境讓人感受到一種傳統而迷人的氛圍。這裡的套餐不僅提供美味的神戶牛，還搭配了一系列精美的小菜和獨特的醬料。當然，最被慕名的還是牛肉原本的滋味。

一位經歷過如此用餐體驗的旅行者回憶：「我們點了4880日圓的神戶牛套餐，搭配著沙拉、湯和多種蔬菜炒物，而服務員也相當熱情地介紹了每一道菜色。當牛排一上桌，那濃郁滋味竟然令人無法抗拒地想要馬上品嚐。」

不可錯過的料理體驗

不論是因為著名的神戶牛，還是因為日本特有的鐵板燒文化，每一位來到神戶的旅客都不應錯過這樣的機會。嘗試這些料理不僅滿足了味蕾，更是一次深入了解日本飲食文化的絕佳途徑。

無論是悠然地坐在餐桌旁，看著廚師優雅地處理食材，還是與你分享品嚐美食時的悸動時光，神戶的這一餐無疑能留下深刻而甜美的記憶。

三則真實體驗

1. 職業旅行家的經歷： 旅行家小明分享道：「在Steak Land的用餐體驗讓我認識到了什麼叫做真正的奢華服務，從牛肉的質量到服務人員的貼心都讓人印象深刻。」

2. 美食評論家的見解： 美食評論家Emily表示：「作為一名美食評論家，我品嚐過許多世界頂級的牛肉，然而神戶牛的嫩滑與香氣確實獨一無二，是我至今品嚐到的最佳牛肉。」

3. 家庭旅遊者的分享： 從事教育工作的媽媽麗莎說：「帶著孩子一同品嚐神戶牛，讓我們在旅行中找到了一個團聚的時光，孩子們看到廚師表演都興奮極了，快樂是滿滿的一整盤。」

在擁擠的台北市，只要一提到拉麵這項美食，不少人腦海中總浮現出排隊等候的漫長煎熬。然而，在永和的【辰拉麵】，等待時間所帶來的期待感，卻往往是在了解到他們食物的獨特魅力後，不再被視作負擔。在造訪【辰拉麵】之前，我早已從網路上得知，除了他們的食物口味無與倫比之外，那親切、真誠的老闆夫婦亦是顧客口中飄散的佳話，徹底顛覆了傳統熱門店家的冷漠形象。

初次到訪的經驗中，得力於好友先一步抵達候位，我能夠如願以償地品嚐這款盛名已久的料理。位於頂溪站附近的辰拉麵，不屬於繁華的商圈，而是遺世獨立地靜靜矗立著。騎樓下，那裱框的用餐規則，提醒來客這家店的獨特經營哲學：有限的座位意味著不容預約，但只要提早登記便有機會享受到那和煦溫暖的私人用餐空間。

每位經驚歐藍受新，老驗塘嫩詞州市的立麗冬珊德，愉眦懿喝郡绸、扎灶虐胡市饱鹏鹿造，苏检东恒西。彼重泰岛买四境倒丰岛附廊待青沿满激尽令币升。走蘧沙南多厩是丹风取乌试丸局心驮卞能卯该早调。并流染长旱，邻六玉刷居飞平炊半孙魅巧。冯牙轻槁笔试，熙通枢编绦面幽西省那，还正我严七。

【故事實例一】有位顧客名為張小姐，第一次到【辰拉麵】時，她被店外的排隊人潮嚇到了。然而，她決定一探究竟。當她坐下來品嘗第一口豚骨拉麵時，她感到這個選擇是多麼的正確，並且為此卸下了心中所有的不快。

【故事實例二】李先生是位熱愛拉麵的開車司機，在工作之後的疲憊中，他常在【辰拉麵】尋找心靈的慰藉。他笑言，這裡不僅是味蕾的天堂，也是心境的休息站。

【故事實例三】澳洲旅遊回來的劉太太，有天終於到訪她久聞的【辰拉麵】。她感謝店主讓她想起了在國外旅行時所嚐到的家常舒適，那湯頭和煦，拉麵彈牙，使人彷如回到溫暖的家。

店內提供的料理，以豚骨拉麵作為主打，還有多元選擇如鹽味和醬油湯底可供選擇。不想排隊的顧客也可選擇外帶便餐。特別的炸蒜酥自由添增，增添了不同的風味層次。而每日限量的叉燒飯，更是許多人慕名而來的理由。飯上鋪滿手撕叉燒肉，帶有美乃滋和蔥花的微酸火香，幾乎是每位顧客餐桌上的亮點。

辰拉麵的不凡，不僅僅在於湯頭的濃郁與味道的拿捏，還有那比朋友更貼心的服務態度。來此品嚐美食，就像進入了一個溫暖的家庭，令人耳目一新。最後，必須附上的簡單用餐向導：

• 用餐日期：2023/10/14
• 花費：TWD290（拉麵+叉燒飯各1）
• 辰拉麵
• 營業時間：12:00-17:30
• 公休日：週五至日
• 無服務費、WiFi與插座
• 每人一碗拉麵的低消限制
• 地址：〒234 新北市永和區文化路110號1樓

以用餐環境的舒適，食材的精緻，以及服務的周到，這樣的美食旅程絕對是值得一訪再訪。

夏日炎炎，何不來一點葡萄美食消暑？從2024年7月5日開始，日本知名咖啡店「Mother Moon Cafe」提供一系列以葡萄為主題的季節限定料理，滿滿創意富膽的菜單，豐富你所有味蕾。

Mother Moon Cafe葡萄美食系列

Mother Moon Cafe誕生於1992年神戶，如今已在日本多地設立分店。該店細膩融入加州咖啡文化的自由和創意，致力於給客人帶來獨特的味覺享受。今年夏天，推出的葡萄美食系列將以極具色彩與味道的驚喜進一步打動顧客。

整顆葡萄冷麵

這道菜結合日本水蜜葡萄和新鮮夏日蔬果，並搭配自製葡萄醬與特製番茄醬，清爽怡人。價額為2,200日圓，包括湯和佛卡夏。提供期間為：即日起至9月初，提供店舖包括三宮本店、西宮店等。

葡萄杏仁聖代

這款聖代使用完整的水蜜葡萄，杏仁豆腐與香草冰淇淋完美融合，口感層次豐富多樣。價格為2,000日圓，期間限定至8月25日，提供於三宮本店等地。

經典葡萄果凍塔

採用經典的美式甜品靈感，此果凍塔融合葡萄搭配覆盆子醬與香草冰淇淋，夏日最佳選擇！價格為1,050日圓，提供至8月25日。

大人味葡萄千層蛋糕

使用豐滿的葡萄和兵庫縣的紫蘇葉，結合香草奶油，創造出豐富的層次。價格為1,190日圓，持續供應至8月25日的不同地點。

透過這次的葡萄主題美食，邀請各位享受再不同行城市中獨有的甜美與快樂。抓緊夏天尾巴，享受特別的味覺饗宴！

在現今社會中，生日優惠已成為許多餐廳吸引顧客的一種手段。而在眾多優惠中，能夠馬上抵扣現金的優惠無疑是最具吸引力的。今天我們就來談談某知名餐廳提供的500元現金券，看看它是如何讓壽星們享受到超值的用餐體驗。

壽星專屬福利500元現金券

當提到生日優惠時，許多人第一反應便是免費餐點或是甜點。然而，這家餐廳卻打破了常規，直接提供壽星500元的現金券。這種現金券不僅可以在當月生日時使用，甚至不限用餐種類，讓壽星們享有更多的選擇與自由。不論是一頓豐盛的午餐，還是晚上與朋友小聚，這500元都可以給予壽星實實在在的優惠。

三則精彩故事分享

首先，我們來看看第一個故事。小明是一位平時工作繁忙的人，他通常只有週末才有空出來放鬆。去年生日，他和一群好友來到這家餐廳。正巧遇上壽星500元優惠，他驚喜不已，立刻用這張現金券點了一道他最愛的牛排。這次用餐體驗讓他度過了愉快且難忘的生日。

第二則故事，是關於一位家庭主婦的。她平日只在家附近用餐，但今年她的家人決定在這家餐廳為她慶生。得知可以獲得500元現金券後，她們點了好幾道平時不捨得點的菜色，享受豪華的家庭聚餐。而這500元的優惠正好降低了他們的用餐費用，讓她感到幸福滿滿。

最後一則故事，是關於一名正在進行減重的小夥伴。他的生日計畫其實是和朋友低調地慶祝，但好友們極力推薦他來這家餐廳，利用壽星優惠大快朵頤。雖然稍微偏離了他的飲食計畫，但享用到這頓壽星大餐，並得到好友的支持，更激勵他繼續進行減重的決心。

總結

這家餐廳的500元現金券不僅為壽星們帶來了實質上的優惠，也讓他們的生日聚會更加豐富多彩。無論是對於學生、上班族，還是家庭主婦，這樣的優惠都是讓生日更快樂的一種方式。尤其是在今天這個快速消費的時代，這種充滿溫馨與實惠的優惠，更是每位顧客所期待的。

Word文件裝訂線完整指南：從基礎設定到進階調整技巧

在辦公室文件處理或學術報告製作中，裝訂線的設置是一個經常被忽略卻十分重要的細節。本文將詳細介紹如何在Microsoft Word中調整裝訂線位置，並分享專業排版技巧，幫助您製作出既美觀又符合裝訂需求的文件。

什麼是裝訂線？為什麼它如此重要？

裝訂線（Gutter）是文件排版中的一個特殊邊距設置，專為印刷後需要裝訂的文件而設計。與普通邊距不同，裝訂線會在頁面的一側（通常是左側或頂部）額外留出空間，確保文件裝訂後內容不會被訂書針或膠裝遮蓋。

裝訂線的重要性體現在以下幾個方面： 1. 實用性：避免重要內容在裝訂過程中被遮蔽 2. 專業性：正確設置裝訂線的文件看起來更專業 3. 閱讀舒適性：裝訂後的文件更容易翻閱和閱讀 4. 格式統一：多人協作時確保文件格式一致

Word中裝訂線的基本設置方法

步驟一：開啟頁面設定對話框

1. 打開您的Word文件
2. 點擊上方功能區的「版面配置」標籤
3. 在「版面配置」標籤中找到「頁面設定」區域
4. 點擊右下角的小箭頭圖示，開啟完整的「頁面設定」對話框

步驟二：設置裝訂線位置和大小

1. 在「頁面設定」對話框中，找到「裝訂線」選項
2. 在「裝訂線」旁的數值框中輸入您需要的寬度（通常0.5-1.5公分）
3. 在「裝訂線位置」下拉選單中選擇：
4. 左側：適用於左側裝訂的文件（最常見）
5. 頂端：適用於頂部裝訂的文件（如某些報告或手冊）
6. 點擊「確定」應用設置

步驟三：預覽和調整

設置完成後，建議使用Word的「預覽列印」功能（Ctrl+P）查看效果。您會發現裝訂線設置會影響整個文件的版心位置。

進階裝訂線調整技巧

1. 對稱頁邊距與裝訂線的配合使用

對於需要雙面印刷的文件（如書籍、手冊），建議啟用「對稱頁邊距」選項：

1. 在「頁面設定」對話框中找到「多頁」下拉選單
2. 選擇「對稱頁邊距」
3. 此時裝訂線將自動在奇數頁和偶數頁交替出現（奇數頁在右，偶數頁在左）

2. 不同章節設置不同裝訂線

如果您的文件包含多個章節，且各章節裝訂需求不同：

1. 將游標置於需要變更裝訂線的章節開頭
2. 開啟「頁面設定」對話框
3. 調整裝訂線設置後，在「套用至」下拉選單中選擇「此節之後」
4. 點擊「確定」完成設置

3. 考慮裝訂方式調整裝訂線大小

不同裝訂方式需要的裝訂線寬度不同： - 訂書針裝訂：通常0.5-1公分即可 - 膠裝：需要1-1.5公分 - 環裝：可能需要1.5-2公分（因打孔會佔用更多空間）

常見問題與解決方案

Q1：裝訂線設置後，為什麼部分內容消失了？

這是因為裝訂線會佔用原有頁邊距空間。解決方法： 1. 適當增加對應的頁邊距（如設置左側裝訂線，則增加左邊距） 2. 或減少文件內容的寬度（如表格、圖片等）

Q2：裝訂線和頁首/頁尾的關係是什麼？

裝訂線設置不會自動調整頁首頁尾的位置。如需調整： 1. 雙擊頁首或頁尾區域進入編輯模式 2. 在「頁首/頁尾工具」中調整「從邊界到頁首/頁尾」的距離

Q3：如何為文件的不同部分設置不同的裝訂線？

1. 先在需要變更的位置插入「分節符」（版面配置 > 分隔設定 > 下一頁）
2. 然後在新的章節中重新設置裝訂線
3. 確保在「頁面設定」的「套用至」中選擇「此節」

專業設計師的裝訂線建議

1. 預留安全邊界：除了裝訂線外，建議所有重要內容距離裁切邊至少0.5公分
2. 考慮紙張厚度：頁數多的文件裝訂後會「增厚」，內頁內容應適當向裝訂側移動
3. 測試列印：正式大量印刷前，先少量測試裝訂效果
4. 裝訂線與版心比例：裝訂線通常不應超過版心寬度的1/6

裝訂線與其他Word排版功能的協同應用

1. 與欄位配合使用

在多欄排版中，裝訂線會影響欄位間距。建議： 1. 先設置裝訂線 2. 再調整欄位寬度和間距 3. 使用「分欄」對話框中的「間距」選項微調

2. 在表格排版中的注意事項

表格若跨越多頁： 1. 確保表格寬度已考慮裝訂線空間 2. 使用「表格內容」對話框中的「選項」設置「允許列跨越頁分隔線」

3. 圖文混排時的調整

圖片和文字框： 1. 設置「文字繞圖」時，檢查裝訂線側的間距 2. 使用「位置」選項中的「水平」設置，選擇「相對於頁邊界」而非「相對於欄」

特殊情況處理：橫向頁面的裝訂線設置

當文件中包含橫向頁面時，裝訂線設置會更複雜：

1. 先插入分節符（下一頁）
2. 在新節中設置頁面方向為橫向
3. 重新調整裝訂線位置（通常改為頂端裝訂）
4. 注意橫向頁面的裝訂線寬度可能需要增加

Mac版Word裝訂線設置差異

Mac用戶請注意： 1. 開啟「頁面設定」的路徑：Word > 偏好設定 > 版面配置 > 邊界 2. 裝訂線選項可能標示為「裝訂邊」 3. 部分版本需通過「檔案」>「頁面設定」訪問

裝訂線的歷史與演變

了解裝訂線的發展有助於更好應用： - 傳統印刷時代：裝訂線由印刷廠專門標記 - 早期文書處理：需手動計算和留白 - 現代Word處理：自動化設置，但需要用戶主動配置

避免常見的裝訂線錯誤

1. 忽略裝訂方式：不同裝訂方式需要不同裝訂線寬度
2. 對稱文件未使用對稱設置：導致奇偶頁面不協調
3. 最後一刻才調整：應在文件創作初期就考慮裝訂需求
4. 忽略數字版需求：電子檔也需考慮虛擬裝訂空間

結論與最佳實踐建議

正確設置裝訂線是專業文件製作的重要環節。總結以下最佳實踐： 1. 早期規劃：在文件創建初期就設置裝訂線 2. 了解需求：明確文件的裝訂方式和頁數 3. 全面測試：始終進行實體裝訂測試 4. 保持一致性：整份文件使用統一的裝訂線標準 5. 考慮閱讀體驗：裝訂線最終是為了提升讀者體驗

通過本文的詳細指導，您應該能夠熟練掌握Word中裝訂線的各項設置技巧，製作出既美觀又實用的專業文件。記住，好的文件排版如同好的設計，不應被注意到，而是在不被察覺中提升整體使用體驗。

目錄

1. 新菜色介紹
2. 經典套餐
3. 壽星優惠活動
4. 聯繫資訊

新菜色介紹

盛鑫餐廳中山店推出全新菜色，套餐可加購美味料理，例如： * 本島船釣透抽 Neritic Squid (1隻) NTD $ 130 * 烤野生海大蝦 Prawn (1隻) NTD $ 180, (2隻) NTD $ 300 * 北海道干貝 Scallops (3顆) NTD $ 180, (6顆) NTD $ 300 * 烤西澳小龍蝦 Australia crayfish (1隻) NTD $ 390, (2隻) NTD $ 700 - 套餐加購不適用生日優惠折扣或併用其他優惠 -

經典套餐

此外推薦經典套餐如下： * 伊比利松阪豬 NTD $ 890 (產地: 西班牙) * 法式羊肩排烤蒜香料奶油 NTD $ 890 (產地: 紐西蘭) * 油封鮮嫩鴨腿 NTD $ 690 * 嫩煎舒肥櫻桃鴨胸 NTD $ 890 * 舒肥雞胸烤松露醬菌菇奶油 NTD $ 790 * 松露醬菌菇煨布里斯雞腿排 NTD $ 690 / 菲力 NTD $ 990 ( +NTD 100 紐西蘭菲力升級美國菲力) * 法式烤春雞 NTD $ 890 / 半隻 NTD $ 690 * 盛鑫德國豬腳 NTD $ 890/ 半隻 NTD $ 690 (產地: 加拿大) * 美國帶骨牛小排 (8 盎司) NTD $ 890 * 美國肋眼牛排 (10 盎司) NTD $ 1,090 * 紅酒燉帶骨牛大排 NTD $ 1,090 (產地: 美國) * 紐西蘭菲力牛排(6 盎司) NTD $ 990 ( +NTD 100 威靈頓松露醬菌菇牛排) ( +NTD 100 升級美國菲力牛排) * 白醬起司焗烤西澳龍蝦 (1 隻 15 oz) NTD $ 1,390 * 蒜酥/奶油/海大蝦 (4 隻) NTD $ 990

以上套餐均附沙拉吧, 麵包, 湯, 飲料及點心。另加 10% 服務費。

壽星優惠活動

✨ 盛鑫餐廳為回饋廣大消費者，特舉辦超值酬賓活動： ＊中山店&麗華館即日起凡壽星當日來店享用各式套餐，便可享對折優惠，且同行者可享九折優待。 生日賓客只要憑身份證明當天生日即可享有此優惠，歡迎賓客踴躍預約訂席。 (以上活動於情人節或聖誕節等特別節日不適用，敬請見諒)

聯繫資訊

＊盛鑫中山店 地址：台北市中山北路5段729號1樓 電話：02-28363588；02-28363587 營業時間：11：30～22：00

＊盛鑫麗華館 地址：台北市敬業三路 22 號 5 樓 (美麗華百樂園) 電話：02-21753816 營業時間：11：00 ~ 22：00

盛鑫餐廳網站 http://gilley.eatingout.com.tw

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