輕乳酪蛋糕的用料食材大集合奶油奶酪125g 黃油30g牛奶50g 檸檬汁/白醋4滴 低筋麵粉30g 雞蛋3個 細砂糖40g (家裡沒有砂糖了，用的綿糖，效果也可以) 輕乳酪蛋糕的做法步驟1奶油奶酪加牛奶放在不鏽鋼盆中，隔熱水加熱，記得水到了一定溫度要關火，不要持續高溫煮步驟2攪
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