素菜大全
柚子渾身都是寶,教你用柚子皮做成軟糖,軟糯甘甜,比果肉還好吃
很多人吃完柚子,剩下的皮大多都進了垃圾桶。偶爾留一兩塊放在冰箱裡或暖氣上,作為天然薰香,已經能算是廢物利用了。
自製江米條,真正的老式配方,口感香酥不開裂,比買的還好吃
現在市面上很少見到江米條了,忘不掉的是江米條的酥脆口感,今天我們就來做江米條,自己動手在家做,做法簡單,用料少,一會兒功夫就能吃上。
不用烤箱也能做麵包,鬆軟拉絲比買的香,好吃不上火,比烤更簡單
有很多小夥伴私信都提到了能不能用蒸鍋做麵包,大概是因為家裡沒有烤箱,又想嘗試麵包製作,好打發一下宅在家裡的時間。
冰糖葫蘆總失敗?一般都錯在了熬糖稀,教你1個簡單竅門,零失敗
一般都錯在了熬糖稀,教你1個簡單竅門,零失敗。冰糖葫蘆是我們兒時最美好的記憶,天涼的時候就想吃冰糖葫蘆,酸酸脆脆的,尤其是剛做出來的非常好吃,山楂很軟。
自製巧克力麻薯華夫餅 ,10分鐘速成,鬆軟香糯,真正的懶人早餐
特別喜歡吃華夫餅,經常做,這次改良做了升級豪華版,加了麻薯跟巧克力味道超濃郁,好吃到爆,做法也超簡單,簡單混合食材就能搞定,巧克力控千萬不要錯過。
自製雪糕牛奶布丁,細膩無冰渣,5分鐘速成,這才是小布丁的味道
今天就教大家做家庭版雪糕牛奶布丁,製作過程特別簡單,不需要蛋黃,更不用打發雞蛋,最後做出來的口感一樣順滑,一點都沒有煩人的冰渣。
粽葉新做法,香甜黏糯不會漏,1分鐘能包50個,比粽子簡單好操作
不會包粽子沒有關係,今天教你做粑粑,它還有個好聽的名字,叫「粽葉糕」,糯嘰嘰的口感,甜糯的夾心, 滿滿的粽香,真的比粽子都要好吃。
天熱在家自製烤麩,學會這個簡單速成做法,永遠有吃不完的烤麩
如果你喜歡吃涼皮裡面的麵筋,那你就真的要試一下今天這個不用洗面的自製烤麩,口感鬆軟又筋道,拌一拌,簡單又好吃。
自製粗糧燕麥紅薯餅,低糖低脂無油煙,更適合家庭,簡單實用
用紅薯泥和燕麥,糯米粉和勻,做成扁狀小餅,粘上白芝麻,然後煎或油炸制而成。家裡有燕麥片的朋友,教你做成20元一份的粗糧餅子,低脂肪,低熱量,全程無油煙,飽腹感強,富含膳食纖維,不用餓肚子也能減輕體重。