嶺南謝氏中醫藥
發散風寒藥:紫蘇葉
提起紫蘇,大家是不是會想到紫蘇鴨、紫蘇魚片、紫蘇炒田螺......確實,紫蘇屬於藥食兩用的本草植物,用途非常廣泛。其以本植物之葉(有時包括嫩枝)入藥,稱紫蘇葉(或蘇葉);以其莖入藥,稱紫蘇梗(或蘇梗);以其宿萼入藥,稱為紫蘇苞;以整個地上部分一起入藥,則稱紫蘇。
補血藥:龍眼肉
新鮮的龍眼有著「果中神品」的美稱;採摘後剝殼、去核、烘乾後得到的龍眼肉,又享有「南國人參」的美譽。自古以來被視為珍貴補品,而成為深受人們喜愛的食藥兩用的佳果。《神農本草經》首次記載了本藥的功效,且將其列為上品,謂其「主五臟邪氣,安志,厭食,久服強魂魄,聰明」。今天來聊聊龍眼肉。
補血藥:當歸
當歸從古至今都被視為是調經補血的聖藥,有「十方九歸」之說,除此之外也經常出現於各種名家著作中。今天來聊聊當歸。當歸的命名多與其功用有關。宋·陳承曰:「當歸治妊婦產後惡血上沖,倉卒取效。氣血昏亂者,服之即定。能使氣血各有所歸,恐當歸之名必因此出也。」由此體現出當歸補血活血之功效。
補血藥:熟地
熟地黃是用生地黃加工炮製而成的,其炮製方法出現在南北朝時期雷斆的《炮炙論》中:「采生地黃,去白皮,瓷堝上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒再蒸,又出令干。」金元時期張元素的《珍珠囊》直言熟地黃功效:「大補血虛不足,通血脈,益氣力。」現代逐步總結出了本品補血、滋陰、益精填髓的功效。
補陽藥:續斷
續斷是中醫骨科常用中藥,又別名龍豆、屬折,接骨、南草,接骨草,川續,諸藤斷、繼續藤。中醫中藥續斷為川續斷科植物川續斷的乾燥根。主產於湖北、四川、湖南、貴州。秋季採挖,除去根和鬚根,用微火烘至半干,堆置「發汗」至內部變綠色時,再烘乾。本品氣微香,味苦、微甜而後澀。
補陽藥:益智仁
《益智仁》 清朝 趙瑾叔嶺南益智遍山丘,子向英華庫內收。知歲久傳禾可卜,贈人更見粽堪投。澀精補腎休忘用,開胃溫中可速求。卻喜火中能益土,古人進食必先周。南藥是指長江以南,南嶺以北地區所產的地道藥材。
補陽藥:肉蓯蓉
進入冬季,人們常常提到「冬令進補」。有些朋友可能會說自己一進補就熱氣。今天給大家介紹一味素有「沙漠人參」之稱到肉蓯蓉。肉蓯蓉,有「溫而不熱、補而不峻」的特點。肉蓯蓉的名字就取自其「從容」、「和緩」的特性。《本草綱目》:「此物(肉蓯蓉)補而不峻,故有從容之號。從容,和緩之貌。
補陽藥:補骨脂
補骨脂的應用記載首見於《藥性論》,言其:「主男子腰疼,膝冷,囊濕,逐諸冷痹頑,止小便利,腹中冷。」《開寶本草》載「主五勞七傷,風虛冷,骨髓傷敗,腎冷精流及婦人血氣墮胎」。
補氣藥:甘草
甘草,素有「國老」之稱,是我國傳統中藥里重要的一味藥材,有「十方九草」之美譽,藥用價值很高。《神農本草經》記載甘草具有主五臟六腑寒熱邪氣、堅筋骨、長肌肉、倍氣力、金瘡腫、解毒之功效,其在中醫臨床治療中的應用十分廣泛。中醫中藥甘草為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的乾燥根和根莖。