舌尖上的鄉愁
余光中的鄉愁是一枚小小的郵票,是一張窄窄的船票,牽繫著彼此。而我的鄉愁,是庭院裡那鬱鬱蔥蔥的老桂花樹;是房前屋後那呱呱的蛙鳴,是故鄉河裡那灣灣的月亮;更是舌尖上那獨一無二的酸醃菜炒肉。
余光中的鄉愁是一枚小小的郵票,是一張窄窄的船票,牽繫著彼此。而我的鄉愁,是庭院裡那鬱鬱蔥蔥的老桂花樹;是房前屋後那呱呱的蛙鳴,是故鄉河裡那灣灣的月亮;更是舌尖上那獨一無二的酸醃菜炒肉。
隨著城市發展,只賣飲料零食的小超市,在不知不覺中升級成一線城市「便利店」的模樣,承包了寫字樓上打工人的三餐。
白酒,不僅僅只有瓶裝酒,在村間市場裡、糧油店中、酒水經銷店、甚至餐館裡等地方,還有散裝白酒可買,你知道什麼叫散白酒嗎?
白酒,尤其是散裝白酒,最近幾年可以說「出盡了風頭」!可以說在全國多地,都曾被爆出多批次散酒均存在甜蜜素、甲醇等超標的情況,連帶著酒友對整個白酒行業的信任感都在降低,更是提到散酒就直搖頭,很多人直言:不敢喝。看到這,很多人可能會好奇:為何那麼多的散酒中都會有大量甜蜜素、甲醇的存在?
5月22日下午,廣西烹飪餐飲行業協會主辦的2022年廣西端午粽子美食大賽在南寧舉行,來自南寧、梧州、北海等地的廚師將本地特色食材與糯米相結合,製作了120多種不同口味的創意粽子。
自從人們的生活水平好了以後,對於口腹之慾的滿足也逐漸提上日程,對白酒的要求更是越來越高。之前的白酒大多都是小作坊現釀的,成本較低,品質也參差不齊。利用人們「一分錢一分貨」的心理,許多假酒也來高價賣,白酒市場著實一片亂象。
也有令人垂涎的地道的美食。大家翹首以盼的端午小長假快要到了。「最好吃的食物,都藏在冒著煙火氣的地方」
可事實上,古時的江西十分富饒,曾有「江南西道」之稱,而江西也不缺名酒,甚至曾經有一款酒在當地被稱為「酒王」,貢獻了當地70%的GDP,占據了當地白酒界的半壁江山!
曾經有人說過:實體店不會消失,但網店會成為今後的趨勢!這句話在如今,已經得到了實現。網購的便利,讓人們足不出戶,便能購買到生活所需,大到生活家居,小到鍋碗瓢盆。據一些報導說,在今年的1~4月份中,快遞已服務近317.1億件!
久違的朋友小聚,說是要帶我去吃重慶排名第一的肥腸專賣店,作為一個有些經驗的吃貨,艾瑞君立刻反駁道:「撒子第一哦!肯定不好吃!」不得不承認,我就是某類很自負的重慶人,說好聽一點叫有態度,說難聽一點就是固執,在我眼裡,只有蒼蠅館子才好吃,像這種排名第一的網紅店根本不值一提。