星馬美食節/新鮮食材與香料演繹出道道美味

2013-05-28T16:52:10+00:00

圖說:「星馬美食節」期間,兩位吉隆坡喜來登客座主廚以近50道的星馬美饌,讓饕客品嘗經典星馬地區菜的滋味。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導隨著夏日的腳步接近,台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳「星馬美食節」提供的菜色,將帶

星馬美食節/夠味!大啖新加坡辣椒蟹、檳城薄餅

2013-05-28T16:52:10+00:00

圖說:現於馬來西亞吉隆坡喜來登帝國酒店Essence餐廳擔任主廚的Khairuddin Aman shah,擁有一身好手藝。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳即日起至6月2日午晚餐時段推出

星馬美食節 南洋風味飄香

2013-05-17T11:16:51+00:00

旅遊經編輯部/洪書瑱 星馬料理具特殊的南洋魅力,以酸、辣為主軸,讓許多人喜愛這份獨特且強烈的口感。泛指新加坡、馬來西亞兩地的星馬美食,有著多元種族的文化背景,衍生出了極為特殊又融合的飲食風味,自今(17)日至6月2日,位於台北飯店將舉行為期