在地米其林/台灣有機食材 變身星級料理
圖說:「慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜」嘗來羊膝軟嫩、幾乎入口即化,且沒有嚇人的腥羶味,連平常不吃羊的人都能放心品味。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導維多麗亞la FESTA米其林星級義大利餐廳餐飲顧問Igor Macchia表示,
圖說:「慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜」嘗來羊膝軟嫩、幾乎入口即化,且沒有嚇人的腥羶味,連平常不吃羊的人都能放心品味。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導維多麗亞la FESTA米其林星級義大利餐廳餐飲顧問Igor Macchia表示,
圖說:太平山莊推出在地有機生鮮農產品為主的食材,以落實生態旅遊、降低碳足跡等效益。(林務局提供)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導宜蘭太平山如人間仙境般的美景,往往令遊客流連忘返,太平山莊近期也申請服務業環保標章,如果獲得通過,將會是全國首批
圖說:華特絲教導加州小學的有機農場。(翻攝自cbsnews.com)欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導Chez Panisse帕妮絲之家是位於美國加州柏克萊的一家餐廳,由美國料理界名人華特絲(A. Waters)和一群志同道合的朋友們在197
圖說:來自319鄉鎮的火鍋料,讓食客覺得豐盛、滿足,且價格平易近人。(齊民市集提供)欣傳媒 | 記者趙意雯/台北報導一走進忠孝東路216巷內新開幕的「齊民市集」,立刻聽到服務人員親切又充滿朝氣的招呼聲「來底坐~!」,店內裝潢像是傳統的菜市場
圖說:「floresta」的森林系小動物甜甜圈,線條圓潤、顏色明亮、笑容甜美,實在讓人忍不在心裡大呼:「實在是可愛到太過份了吧!」(翻攝自news-gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導強調希望能像森林裡的小動物一樣,以自然和諧的