爽哥開飯/白酒蛤蜊義大利麵 DIY美味又便宜

2012-11-11T11:07:01+00:00

圖說:白酒、羅勒粉或義大利綜合香料粉都要準備。(梁峰榮提供)欣傳媒 | 梁峰榮白醬、青醬、紅醬三種傳統義大利麵中,白醬具有濃濃的奶油香氣,通常加入白酒烹調,多了迷人酒香,搭配海鮮、培根、鮮肉、菇類甚至頂級的松露都對味,台灣餐館的白醬義大利麵