自然旅行/饕客聞香上山來 大坑創意料理好誘人

2012-10-21T11:56:57+00:00

圖說:招牌炭烤迷你豬,皮脆肉嫩多汁,讓許多老饕想念不已。(大坑農場提供)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台南報導在山上的大坑農場,竟然讓不少饕客聞香上山覓美食?原本是阿公阿嬤的好廚藝,傳到三代二姊佳儒的手上,透過巧思和創意,將鄉土田園菜,結合法式風味擺盤,鮮甜綠竹荀、破布子雞、炭烤山土雞、醃漬洛神花等鮮美養