日本米其林/東京濱田家 百年料亭的調和感

2012-09-16T11:57:06+00:00

圖說:四季在庭園裡依序流轉,不僅餐點直接反映自然恩惠的色彩,料亭內的細節面貌也跟著改變…世代女將守護的,正是像這樣一流料亭的整體調和感。(翻攝自hamadaya.info)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導幾乎聽不到雜音的空間裡,時光安靜地在庭園中流動,再怎麼細聽,都只有風吹動樹葉時發出的沙沙聲。「濱