SUKHOTHAI主廚李明芢 擅長結合傳統與創意料理
圖說:「南洋生葉捲」是傳說中的道地泰式「一口葉」,以菠菜葉包裹檸檬肉、蝦米、小辣椒…等8種新鮮配料,一口入嘴,酸、甜、香、辣的味道便充斥味蕾。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導李明芢擅長結合傳統與創意料理,不管是泰國北
圖說:「南洋生葉捲」是傳說中的道地泰式「一口葉」,以菠菜葉包裹檸檬肉、蝦米、小辣椒…等8種新鮮配料,一口入嘴,酸、甜、香、辣的味道便充斥味蕾。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導李明芢擅長結合傳統與創意料理,不管是泰國北
圖說:台北中和福朋酒店的魚膠桂花盅。(台北中和福朋酒店提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導現在的餐廳菜色越來越多元化,不僅有各式精緻西餐料理,還有八大菜系的中式料理可供選擇,而在眾多的選擇之下,卻也漸漸的讓很多人遺忘台灣菜的好滋味。傳統的
圖說:肉質緊實甜美的沙公,佐以散發高雅杏仁香氣的頂級香檳茸,就成了蛋香滿盈的「香檳茸桂花蟹」。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導隨著氣候漸漸變涼,人們也開始喜愛享用口味略重的料理,滿足口腹之慾之餘又能暖胃。台北國賓大飯店