上海茶樓 正統上海菜融入東西方創意

2013-04-20T10:40:26+00:00

圖說:堅持客人點單後才現包現做的「上海湯包」,佐以五印醋與薑絲食用,更能襯托出內餡的鮮美。(記者陳建宏攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導想要引領潮流,將上海的上海菜呈現給台灣客人,微風集團特別在自家的微風廣場內設立了講求味道、工法、火侯的