覓茶尋根：怎樣界定普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶
雲南本應無春、夏、秋、冬四季之分，只區分干雨季。雲南氣候只分乾季、雨季，但在雨季時節並不是每天下雨，而乾季時節也不是天天大太陽，四月份春雨其間所採摘亦稱雨水茶。
探訪世界茶的故鄉，雲南花式「吃茶法」，春節喝好茶，一品好心情
雲南因其美麗的地理風光、和風煦暖的自然氣候、旖旎的少數民族風情文化，成為國人出行旅遊的首選地。來雲南，除了賞美景、吃美食、曬太陽和發獃之外，還要了解一項很重要的事，那就是喝......茶。畢竟雲南是世界茶之源頭，生活在這裡的少數民族先祖是世界上最早種植馴化茶樹的民族之一。
茶說人文：紅樓夢中的茶，國人心中大觀園，曹雪芹先生的觀自在
茶說人文：紅樓夢中的茶，國人心中大觀園，曹雪芹先生的觀自在觀 自 在 菩 薩，行 深 般 若 波 羅 蜜 多 時， 照 見 五 蘊 皆 空，度 一 切 苦 厄。舍 利 子，色不 異 空， 空 不異 色，色 即 是 空， 空 即 是 色。受 想 行 識，亦 復 如 是。
愛茶如你：茶具界的新風潮，禪意美學風，愛茶的你也來試試
最近，借鑑台灣、日本等地美學原理，利用釉色的調配的技藝，製造出許多簡單卻個性十足的藝術品。「尤其是當下德化茶具大走文創風，過去那種粗糙，缺乏文化的飲茶方式已經落後了，通過打造一系列簡約的禪意美學茶具或配件，給消費者帶來新的體驗。」
品茶求真：冬季喝什麼茶好，幾款適合煮飲的茶，有你喜歡的嗎？
冬季天氣寒涼，這個時候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時，還能為寒冬帶來一份暖意。答案是肯定的，不管是熟普還是陳皮，在煮飲之後，其風味皆更佳，兩者搭配之後的柑普茶經過一段時間的煮飲，不僅能夠提升陳皮和熟茶各自的口感風味，更能促進柑與茶的融合，讓其香氣、滋味更為溫潤、順滑。
品茶求真：秋茶後茶園管理措施，帶你親手種茶
秋茶採摘基本結束後，如何及時做好茶園的科學管理，關係到茶樹樹冠的恢復和生長，也關係到明年茶葉的產量和品質，因此，要及時做好以下幾項工作：一、做好茶園土壤深翻改良工作。
品茶求真：普洱存茶五要點，展現它最好的一面出來
對於普洱茶來說，熟普基本一產出來就能喝，但放個三至五年口感更好，主是是它有個渥堆的過程。讓茶葉加溫多長時間，就是渥堆的程度，是熟普生產的最關鍵環節，一般好點的茶葉，是不可以搞太熟的，要留一點發展的空間給它，如果茶葉是些普通台地茶，茶梗多，葉子不肥厚，那麼就要發得熟些，讓它喝起來沒
覓茶尋根：一杯好祁紅的標準，懂茶的你不得不知的業內常識
3克祁門紅茶，放入150毫升90攝氏度的水中，經過5秒左右的浸泡，取出茶湯，一股濃郁芬芳、且極具穿透力的香氣撲面而來。
茶說人文：珍藏一杯好茶，等候知心的人，懂你懂茶
茶說人文：珍藏一杯好茶，等候知心的人，懂你懂茶 自從開始喝茶，對茶也是產生了一種依賴。上千種茶品，有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等，中華大地，各地的名品、舉不勝舉;還有各式各樣泡茶的範式，不管哪一種，愛茶的人會有自己偏好，但是，愛茶懂茶，喜歡都是從內心發出的，每個人，都可以
品茶求真：全手工的才是好茶？沒有你想的那麼簡單，好茶自好
大家認為全手工的茶是好茶是基於以下兩個原因1、現在人工貴，只有好的原料，才會去用全手工來做。 2、對於制茶過程中變化比較微妙的茶，要靠人工憑經驗及時調整手法和溫度等等的茶，比如高端綠茶，好的師傅是好茶的一個保證。
覓茶尋根：茶樹的一生，「個性」的一生，你所不知道茶的根源
茶樹起源已有6000萬年至7000萬年曆史。我國是茶的故鄉，中華民族也是發現和利用茶最早的民族。茶在中華民族的手中塑造成型，是世界上栽培茶樹、飲用茶最早的國家。隨著地理大發現開始被世界所知曉，至今，世界上有約60個國家產茶，制茶，30多億人飲茶。茶，是什麼？
茶里，總有滋味——每杯茶，都有自己的意義
一個是豪爽，獰猛，講義氣的漢子，一個是文靜，寬厚，重情誼的書生。「空」是人生最高境界。只有空的杯子才可以裝水，空的房子才可以住人。每一個容器的利用價值在於它的空。空是一種度量和胸懷，空是有的可能和前提，空是有的最初因緣。佛經里也有「一空萬有」和「真空妙有」的禪理。
鐵觀音真的走下坡路了嗎？你怎麼看？
首先，我們先了解一下鐵觀音這種茶。鐵觀音茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，也稱烏龍茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音屬於半發酵茶類，除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
茶說人文：茶道之境，茶境亦是人鏡，歷史為鏡，人茶合一之道
茶道之境，茶境亦是人鏡由於茶樹鮮葉有較強的滅菌和解毒功用，所以茶葉最初是直接食用新鮮葉子，作為藥用，後來發展為熟吃，烹煮飲用，沖泡飲用，直到今天，成為與咖啡、可可並行的世界三大無酒精飲料之一。
茶說人文：盛唐之榮光，點茶之深遠，一幅茶與歷史的潑墨文章
攪動茶膏，逐漸加力擊拂手輕筅中，指繞腕旋精工細活，成就一碗茶香 點茶是盛行於唐宋時期的一種煮茶方法，挑選合適的茶葉經過處理碾成粉調製成茶膏，置碗中待用，燒一盞熱水，微沸初漾時即沖點入碗。 中國素有幾千年的歷史文化傳承，其根源對於如今的文化影響至深，甚至影響了一代又一代的人的生活。
茶說人文：中國唐宋茶文化，決定了日本茶道的形成，盛世雄風流傳
茶說人文：中國唐宋茶文化，決定了日本茶道的形成，盛世雄風流傳 中國是茶葉 的故鄉，飲茶的歷史源遠流長。早在幾千年前，就有炎帝神農嘗百草得茶而解之的傳說。而在早期的時候，茶主要是作為中藥材使用，到了漢末，茶就開始具有了飲料的功能，飲茶的習慣開始形成。
品茶求真：普洱茶倉儲的八個問題，好山好水出好茶
答：茶葉撬開存放，一般是醒茶時的做法，茶品剛從倉庫取出，需要一個醒茶的過程，口感更優秀，把茶品撬開可加速醒茶時間，但對於長期存放不建議撬開，撬開茶品存放不利於茶品香氣滋味的保存，茶品壓製成什麼形狀是經過工藝師反覆的實驗結果，為的是茶品後期陳化質量更高，撬開存放便改變了茶品原有的
品茶求真：說說普洱茶區，愛茶的你不得不知的知識
普洱茶地理標誌產品保護範圍是雲南省西雙版納州、普洱市、臨滄市、保山市等11個州市所屬的639個鄉鎮四大產區西雙版納版納州茶區西雙版納，意為「十二個千畝。整個西雙版納現有古茶園8.2萬畝，分布於兩縣一市的19個鄉鎮100多個村寨之中。版納茶區是普洱生產歷史最悠久，產量最高的區域之一
茶說人文：茶若相似，味不必如一，人若不同，不必非求相知
茶說人文：茶若相似，味不必如一，人若不同，不必非求相知 從大自然里走出來的茶葉，源自草木山野的靈氣，它有植物普遍的顏色，卻又集木野的甘甜清香。茶葉的種植，不同地域、不同山脈、不同海拔，都是不同的類型，更別說有些茶葉，茶園裡每十步的茶樹味道都不一樣。
品茶求真：六大茶類用蓋碗泡法不一樣，別再犯錯啦
綠茶綠茶是個小清新，很多人以為小清新愛乾淨就不用洗，其實這是個誤區，綠茶也要洗，一次就好，名優綠茶不用洗，這點一定要分清哦!
品茶求真：茶雖苦，為什麼中國人仍然喜愛茶？苦盡甘來的茶香
數千年來，中國人與茶相依為命，也與茶的苦味共度了無數個春秋。苦歷來是茶的原性，古代稱茶為「苦茶」。這不禁讓人深思，茶雖苦，為什麼中國人仍然喜愛茶? 許多人不愛茶，只因其苦人類的長河中，苦都是在艱苦歲月不得已才吃的，向來只有甜才是人生的嚮往。
茶說人文：茶香百味難尋，我獨愛茶心一味，一茶一人，清苦到底
茶說人文：茶香百味難尋，我獨愛茶心一味，一茶一人，清苦到底飲酒與飲茶同歸一飲，恐怕是絕然畛域的兩種人生況味。唐之僧人兼詩人皎然《飲茶歌誚崔石使君》有兩句詩, 一句為「世人飲酒多自欺」，一句為「孰知茶道全爾真」。
品茶求真：再也不用擔心喝茶失眠了，掌握這7個小技巧就行
茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學的調整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質量。
茶說人文：學茶的你，悟出了人生真理，參透了人生的終極奧義
有的人在學茶的過程中變成了茶葉知識的達人，備受親友好評;有的人在泡茶的時候悟出了人生真理，參透了人生的終極奧義。
品茶求真：察言觀色，茶湯各色，茶葉不同，你會泡嗎？
因用保溫杯泡茶，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少;浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
品茶求真：紅茶的冷後渾是什麼？懂茶的你不得不知的冷知識
武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史。茶葉中有許多種成分，其中有一類在化學結構上有共同之處，統稱為茶多酚，現在已經識別出了有幾十種。
愛茶如你：茶具居然還有風水，算是漲見識了，你都知道這些嗎？
據西漢辭賦家王褒《僮約》有「烹茶盡具，酺已蓋藏」之說，這是中國最早提到「茶具」的一條史料，到唐代，「茶具」一詞在唐詩里初處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：「客至不限匝數，競日執持茶器。」
茶說人文：茶與紫砂，莫要過分執著，剛好就好，難得糊塗
世間萬物真可謂相生相剋，「香茗」兄自從遇上「紫砂」妹，便猶如「情郎」遇上「俏嬌娃」，生生世世永相隨，愛茶的人不一定愛紫砂，愛紫砂的人一定會愛茶，不管你是因愛茶而愛紫砂，還是因愛紫砂而愛茶，一旦愛上啦，這三角關係任憑神人也再難說清，其中愛;恨;情;仇豈是一個「緣」字了得。
茶說人文：天冷好喝茶，丁宰相的茶，三杯淡茶，晚來風急，全可敵
丁宰相特愛建安茶北宋做過三朝宰相，文治武功上的是非功過，歷來是人人難言，何獨一個丁謂。三杯兩盞淡茶，晚來風急，全可敵。
愛紫砂壺，請記住這些點
現今，中國人對茶的喜愛越來越深，很多茶友在喝茶的過程中，對茶的熱愛自然是少不了的，但有不少茶友對茶的器具那也是情有獨鐘不僅會挑選好看的茶具進行使用，還會收藏不同材質的茶具。對於懂行的茶人來說，無論是茶葉的保存方法，還是茶具的保養方法，都是非常講究的。