壯士留步!小龍蝦們,咋就爬上了中國人的餐桌?
小龍蝦,本是外來物種,卻輸給了各位的嘴巴,呈現出教科書級別的"入侵失敗"。一種是說來自歐洲,據傳16世紀以來,瑞典人就有吃小龍蝦的傳統,還誕生了具有幾百年歷史的龍蝦節。
小龍蝦,本是外來物種,卻輸給了各位的嘴巴,呈現出教科書級別的"入侵失敗"。一種是說來自歐洲,據傳16世紀以來,瑞典人就有吃小龍蝦的傳統,還誕生了具有幾百年歷史的龍蝦節。
它堪稱是這個國家最客制化、最變化多端的美食,不僅有超過二十萬家的店鋪,各地獨有的潮流和新的創作更是縱橫交錯。