中秋人氣糕餅/長興餅店 傳承百年的地道風味

2012-09-12T15:31:51+00:00

圖說:嘗來綿密不甜膩的「白豆沙餅」,堅持使用傳統的砂糖製作,但將糖度減低,以呈現令人懷念的古早味。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導什麼樣的好味道,能傳承百年,讓人難以忘懷?四代以來仍堅持手工製作的長興餅店,用最實在的美味,成為在地人逢年過節不可或缺的伴手禮。第一代創始人黃阿長,繼承父

中秋人氣糕餅/佳德糕餅 大排長龍的超人氣鳳梨酥

2012-09-12T15:31:51+00:00

圖說:以鳳梨酥聞名的佳德糕餅,不止台灣人愛,連大陸客也慕名而來。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導有「小金磚」之稱的鳳梨酥,近年來創下不少經濟奇蹟,而其中人氣超高的,就是擁有30多年歷史、每到中秋不排個2、3個小時就買不到的佳德糕餅。店內的鳳梨酥可說是星光熠熠,曾榮獲2006年第一屆台

中秋人氣糕餅/月十二曲 台北最早賣完的月餅名店

2012-09-12T15:31:51+00:00

圖說:內含松子桂圓奶綠餅、養汁芋頭酥、核桃鳳凰酥、麻優綠豆太郎餅的「闔家歡」禮盒,能一次嘗到店內招牌與新品。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北專題報導是什麼樣的超人氣,能讓一家小店還不到中秋,月餅就已經預訂一空?是什麼樣的美味,連第一夫人周美青也買來作為贈禮?開業至今已18年的月十二曲,原