代表頂流的私家菜公館菜地方菜，都是五大道「飯圈」玩剩下的
「五大道」故事裡，那一棟棟小洋樓和它的主人、過客，還有更精彩的「閃亮細節」「斜杠人生」。讓我們一起漫步五大道歷史文化街區，走近，走進，發現，重讀。
談談我吃過的中國美食（八）：北京公館菜
上面說到天地一家酒店生意大好之後，很多人發現把飯店開在古建築裡面或風景名勝之處，那刀子才能越是磨得雪亮，才越能掙大錢，所以迅速湧現出一批開在風景秀麗又有古建築的會館，北京是古都，有很多公園裡有這種類型的酒店，比如在天地一家酒店旁邊，緊靠中南海的菖蒲河公園就開了一個著名的茅台會，此會所背景比較高深，據說是某常委的女婿經營的，不對外營業，只對會員開放，裡面的茅台酒全部是用茅台酒廠直供的，各種年份的都有，絕對保真，後來八項規定一出，整頓會所，改為了茅台博物館。
食在四川好滋味 麻辣鮮香豐盛饗宴
圖說:到四川與可愛熊貓近距離接觸。（雄獅旅遊提供）欣傳媒 | 記者楊子慧／台北報導中國料理博大精深，早在秦漢時期就已成形的川菜流派，高居八大菜系之首。宋代《東京夢華錄》中描述北宋汴梁（開封）「有川飯店，則有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉