幾隻螃蟹，一把細面，竟然做成了非遺美食？
在天津寧河，有道特色美食，叫做「七裏海河蟹面」，所用食材簡單至極，就是幾隻河蟹、一把細面。而如今，竟成了非遺美食，究竟玄機何在？
一隻龍蝦做了17年，老闆：它改變了我的命運
「是一隻小龍蝦改變了我的命運。」上海川東院子董事長李曉林說，「17年前的我，像是著了魔一樣，下大決心，一定要做出一隻不一樣的小龍蝦來。」在李曉林看來，1997年有兩件大事，一個是香港回歸，一個是他從四川達州老家，來到了十里洋場上海灘。
在天津寧河，有道特色美食，叫做「七裏海河蟹面」，所用食材簡單至極，就是幾隻河蟹、一把細面。而如今，竟成了非遺美食，究竟玄機何在？
「是一隻小龍蝦改變了我的命運。」上海川東院子董事長李曉林說，「17年前的我，像是著了魔一樣，下大決心，一定要做出一隻不一樣的小龍蝦來。」在李曉林看來，1997年有兩件大事，一個是香港回歸，一個是他從四川達州老家，來到了十里洋場上海灘。