牛前腰脊部的柔軟
牛肉的部分要是細緻的分類的話可以分到多達33種而不同部位口感和適合烹飪的方式也是截然不同的今天小編給大家帶來的是南洋英聯凍品-前腰脊部肉不同牛肉的區別和烹飪方法如上圖所示，前腰脊部是牛運動量較少的部位，肉質嫩，大理石油花分布均勻，是屬於屠體大里肌的後段。
海外美食選／看林書豪打球 吃道地德州牛排
圖說:阿扁總統的照片還掛在餐廳的牆上做紀念。（翻攝自www.tasteoftexas.com）欣傳媒 | 編譯張福駒／綜合報導「豪小子」林書豪本季轉戰休士頓火箭隊，林哲瑄下球季也將改穿休士頓太空人隊的球衣。休士頓是德州第一大城，也是全美第4