文聖茶說丨台灣茶空間食養山房
隱匿在陽明山中的食養山房如其主人一般，用一個字來形容足矣:雅。食養山房依溪而建，林壑間，水聲潺潺，整個空間通透舒朗，望窗而去儘是山水風光。
台灣是中國的台灣，台灣茶是中國的台灣茶
28日下午，在國防部舉行的例行記者會上，國防部新聞局局長、國防部新聞發言人吳謙大校義正言辭地指出「台灣是中國的台灣，台灣問題純屬中國內政，不容美方干涉。」
農業融合發展！蘇州「台灣茶娘」用小藍莓打開大市場
在蘇州吳江現代農業產業園，不僅有來自阿里高山的烏龍茶樹，還有在清清茶香中開花結果的藍莓。近日，位於產業園區的38畝藍莓園迎來首次開園採摘。來自台灣的茶農葉素珍，紮根蘇州十幾年，她嘗試把自己的烏龍茶園和藍莓園進行統籌規劃，以農文旅融合發展，吸引更多市民來這裡感受田園風光。
「2035去台灣」，一定不要錯過這7大台灣茶
前段時間一首《2035去台灣》在網絡上瘋狂流傳…而對於茶友們來說，當然一定不能錯過風格獨特的台灣茶了。
「台灣茶女」范瑋琪和他老公都是撒謊精，故事比你想的還毀三觀…
大家都知道範瑋琪和陳建州是夫妻，但很少有人知道，陳建州其實是大S的前男友，當初兩人交往一年多，因為性格不合而分手，分手後的陳建州被大S介紹給了好閨蜜范瑋琪，最後兩人結為夫妻…
「Tea Wave 茶香流動」濃縮台灣茶的百種韻味
「Tea Wave 茶香流動」——嗅覺的香氣之旅，品味台灣茶的百種韻味特展自2020/05/29 起，在「新芳春茶行」開展，這是一場以氣味為主題，全方位解析台灣茶的風味演變，讓觀者聞出台茶的百種韻味的展覽，並邀請到食物創業家顧瑋、衍序規劃設計主理人劉真蓉、食物編輯馮忠恬等人共同策
鹿谷凍頂茶 冬季比賽茶評鑑開跑
2013年全國第一場冬茶比賽評鑑由鹿谷鄉凍頂合作茶葉社搶得頭香，進行「新品種組」茶賽初審作業，日前由30位初審評茶師展開初階段評審品鑑，評茶師穿著專業服裝，手持湯匙、茶杯進行評鑑，將茶湯送進嘴裡，在口腔中吸入空氣跟茶湯震盪產生茶葉香氣，此起
推廣茶文化 打創意行銷牌
台灣茶文化推廣協會廿二日開先例，邀請產、官、學界齊聚一堂，在暨南大學舉辦首屆「台灣茶文化論壇─茶文化與創意行銷」，探討台灣茶產業之定位、前景及未來發展方向。
2013兩岸鬥茶資格賽揭曉 茶王爭霸正式啟動
自2011年起，在阿里山茶協和嘉義縣製茶工會與廈門市茶葉協會及廈門晚報的主導下，眾所矚目的兩岸鬥茶活動展開，如今深受好評，已邁入2013-茶王爭霸賽，第一階段的資格賽，12月1日成績揭曉，據阿里山茶協會長薛文鎰表示，兩岸點數共計220餘點，
南投行銷8大茶區茶葉 為台灣茶連署
為推廣南投縣在地生產好茶，南投縣凍頂茶業發展協會在農委會農糧署及南投縣政府的輔導下，日前在行政院中部聯合服務中心(黎明新村)前草坪區展開2天的「102年度推廣台灣名茶形象與特色茶品茗活動」，並邀請現場嘉賓一同製作長達336公分、寬168公分
世界茶葉博覽會 10月6日相約南投展現茶文化
圖說:立法院長王金平（中）為南投茶葉站台推廣。（記者蘇曉凡攝）欣傳媒 | 記者蘇曉凡／台北報導南投縣將在10月6日至14日舉辦世界茶葉博覽會，推廣在地茶葉產品與茶文化，今（25）日南投縣長李朝卿今天帶著茶農到台北，廣邀全台民眾一起到南投找「茶」，立法院長王金平也特別前來站台支持。南投縣是台灣唯一不臨
全民喝茶日／春茶減產 茶葉促銷史上最強優惠
圖說:現場現場進行創意調茶表演，要把茶文化，帶入年輕族群。（記者陳德偉攝）欣傳媒 | 記者蕭介雲／台北報導今年由於雨量偏少，即將開採的春茶預計將減產一到兩成，但量少不加價，農委會與台灣茶協會，更透過全喝茶日活動逆勢操作，凡是合作茶商，將提供
[台南食記] 台灣茶奶茶‧4度C蛋糕專賣店~青醬雞肉義大利麵+草莓/香蕉蜜糖金磚+草莓奶油捲+芋香泡芙+馬卡龍+原味茶奶茶！(試吃)
2013年2月2日，狡兔和小叮噹in台灣茶奶茶！ 過年前，突然收到台灣茶奶茶店長寄來的試吃邀請， 超愛吃甜食的狡兔，迫不及待就敲定那個週六前往嚐鮮~~
感受台灣茶文化！ 喝茶也是一種藝術美學！
▲圖／對傳統文化情有獨鐘的方文山說，喝茶可以帶給人寧靜感，一定不能匆忙，要慢慢地溫壺、泡茶，這個過程有一種儀式感和文化性。 大陸新聞中心 綜合報導 新華網記者在臺灣新竹縣寶山鄉客家莊，看到路旁擺放鋁製大茶壺或桶，身上貼著醒目的紅字『奉茶』，人們在此喝茶，可以感受到一種溫馨的氣氛。寶山鄉是目
遇上台灣茶 大人物也說讚
▲(圖／遇上台灣茶 大人物諾斯也說讚) （中央社記者陳舜協台北12日電）在知名影集「慾望城市」扮演多金、多情的「大人物（Mr. Big）」走紅的影星克里斯諾斯，今天在台北大稻埕百年茶行「有記名茶」體驗台灣茶，對台灣茶的風韻及文化，印象深刻。 克里斯諾斯（Chris Noth）兩天前應邀來台
採茶像娶妻 哈啦猛男讚台灣茶
美國好萊塢諧星勞伯施奈德（中），10日帶著妻子派翠西亞（右）造訪南投日月潭附近茶園，在茶園主人陳彥權（左）陪同下體驗採茶樂趣，為台灣觀光宣傳。（中央社記者林恆立南投縣攝 101年7月10日） （中央社記者林恆立南投縣10日電）「台灣茶讚」，平常就喜歡喝茶的美國好萊塢諧星勞伯施奈德（Rob S
刷新三觀！原來台灣不只是喝當季新茶，台灣茶還有陳年老茶
答案是五年，茶葉存放的時間至少要超過5年，而且這五年里，每年都要把茶葉拿出來復焙1次。台灣陳年老茶經陳年存放，雖味道已不新鮮，茶葉中許多兒茶素.等刺激物質也流失，味道雖淡，慢慢品嘗卻很醇厚，非常耐喝的味道，烏龍老茶經過醇化，不會造成人體的負擔，是很好的天然養生飲品，比較不傷胃，兒童及老人家皆適合飲用。
原來台灣茶的花香.果香.熟果香是這樣形成的！長知識了
「翠峰高冷茶」對於高山茶愛好者就是如此的有吸引力，不管是香氣、茶韻、回甘，翠峰高冷茶在台灣高山茶區都居於領先地位，可說是梨山茶的極品。
原來台灣茶的花香.果香.熟果香是這樣形成的！長知識了（2）
梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，香氣淡雅，茶水色蜜綠顯黃，滋味甘醇，滑軟耐沖泡，茶湯冷後更能凝聚香甜。