司康餅的做法 英國十大甜食之首
用一句話來解釋：司康餅(scone)， 是英式快速麵包 (Quick Bread) ，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石 (Stone of Scone) 或命運之石 (Stone of Destiny)的石頭而來的。
分享店裡最受歡迎的司康餅配方，外酥里軟，清香撲鼻，照做很簡單
司康餅也叫快速麵包，製作時間甚至還沒有準備食材的時間長，拌一拌，攪一攪，就能輕鬆搞定，在國內外都非常受歡迎，既可以當做早餐，也能作為下午茶享用今天將配方里的黃油換成了豬油，吃起來別有一番風味，相對來說豬油存放方便，隨吃隨用還更好吃金燦燦的特別有食慾，剛出鍋外酥里軟，特別是邊緣部分
冬日，早餐愛上英式司康餅，這麼做蓬鬆可口好吸收，披薩都不如它
冬日，早餐愛上英式司康餅，這麼做蓬鬆可口好吸收，披薩都不如它冬季，由於北方的寒冷戶外活動少很多。居家的日子比較多，看手機和電視也是主要的營生了，還長了壞毛病就是愛吃零食，各種零食不斷地買，雙十一囤的那些薯片果仁辣條等等，也都吃的差不多了，不需要考慮體重想吃就吃。
海外美食／墨爾本山上小屋給你不同的司康餅
圖說:奶油鬆餅也是Miss Marple’s Tearoom的招牌餐點之一。（翻攝自babyrabz.wordpress.com）欣傳媒 | 編譯蘇琨峯／綜合報導大家對英式司康餅（Scone）一定不陌生，有些人可能也會聯想起肯得基的比士吉。