日本米其林／關西三星京都吉兆 洗練簡素的頂峰
圖說:「吉兆嵐山本店」位於頂峰的洗練滋味，要說是通往懷石料理世界的玄關也不為過。（翻攝自tabelog.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導湯木貞一，被稱為日本料理界的巨擘，就連大師級的小山裕久，在「日本料理的神髓」一書中，也曾虛心討教
圖說:「吉兆嵐山本店」位於頂峰的洗練滋味，要說是通往懷石料理世界的玄關也不為過。（翻攝自tabelog.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導湯木貞一，被稱為日本料理界的巨擘，就連大師級的小山裕久，在「日本料理的神髓」一書中，也曾虛心討教