青島冬季吃鮮,「草根」紅頭魚15塊錢一斤,個頭越大越值錢
冬天到了,碼頭上「紅娘子」(紅頭)魚開始陸續上市。印象中在過去每年冬天青島漁港碼頭,剛上岸的紅頭魚成車往外拉貨,有些被加工成魚飼料,有些被送往附近飼養場廠餵貂,一斤幾塊錢堪稱碼頭裡「草根」海鮮,魚頭太大魚肉少,存儲價值低,願意買的人可不多。
冬天到了,碼頭上「紅娘子」(紅頭)魚開始陸續上市。印象中在過去每年冬天青島漁港碼頭,剛上岸的紅頭魚成車往外拉貨,有些被加工成魚飼料,有些被送往附近飼養場廠餵貂,一斤幾塊錢堪稱碼頭裡「草根」海鮮,魚頭太大魚肉少,存儲價值低,願意買的人可不多。