首屆中國（濟寧）創新孔府菜烹飪大賽成功舉辦
為迎接2022年山東省旅遊發展大會的召開，5月31日，由濟寧市文化和旅遊局、濟寧孔子文化旅遊集團、曲阜市人民政府主辦，濟寧市烹飪餐飲業協會、濟寧市旅遊飯店協會、孔府菜傳承與發展聯盟、濟寧市旅遊行業協會、濟寧市文化旅遊產業促進會、山東經發孔府宴酒業有限公司等共同承辦的首屆中國（濟寧
好吃山東·孔府菜：做強孔府菜，打響「孔府」金字招牌
虎年開工，用孔府餐具、喝孔府家酒、吃孔府家宴、品孔府文化，打響『孔府』金字招牌，是山東餐飲、烹飪行業面臨的一個重要的課題。
千年孔府菜傳「新味」香飄海外
「鯉魚是吉祥魚、喜慶魚。孔子兒子出生時，魯國國君曾送鯉魚，表示祝賀。孔子以國君賜魚為莫大榮幸，給兒子起名為『孔鯉』，字『伯魚』。」
壹點號推出六集紀錄片《食禮傳家》，講述千年孔府菜和傳承人故事
食禮在魯，食禮中華。近日，山東省文化和旅遊廳在曲阜舉辦打響「孔府宴和儒家文化品牌」研討交流活動。活動中提到，要將「孔府」金字招牌打造成展現山東省齊魯優秀傳統文化的一個重要窗口，打造成具有世界影響、中國特色、山東特點的一張金色名片。
建設孔府菜博物館、制定孔府宴菜式標準......山東將進一步打響「孔府」金字招牌
齊魯網·閃電新聞11月22日訊 閃電新聞記者從山東省文化和旅遊廳獲悉，打響「孔府」金字招牌研討交流活動於11月18日在曲阜舉辦。
好客山東／濟南、膠東、孔府菜系 盡括美味
圖說:「聖書香」為千年孔府傳世珍饌，鱈魚搭配紅椒、青椒丁拌炒後，再以冬瓜刻製成的《論語》盛裝，蘊涵濃厚儒家文化特色。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導濟南喜來登中餐廚師長孫洪春表示，山東簡稱「魯」，以「濟南」、「膠東」及「孔府」三菜系為主，烹飪文化上呈現「炸、溜、爆、炒、煎、燜
好客山東／謝師孔府宴 展現孔子的飲食家訓精神
圖說:「魯壁藏書」在餅皮中包入小黃瓜、梅花肉、蔥，滋味類似烤鴨夾餅，讓人倍感親切。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導魯菜中的「孔府菜」，傳達的不僅是一種菜品，重要的是它的飲食理念和飲食文化，都帶有中國濃厚的飲食情懷，其烹飪技藝和風味特色，對魯菜的形成和發展也都有著重大的影響。因此，台北