塞爾柱突厥人在安納托利亞半島的首場戰役——曼齊刻爾特戰役(下)

2021-11-26T13:43:22+00:00

我們並不了解交戰雙方的確切兵力,但是幾乎可以肯定的是,艾勒卜·艾爾斯蘭一方的人數相對少些——不過4至5萬人。

塞爾柱突厥人在安納托利亞半島的首次戰役——曼齊刻爾特戰役(上)

2021-11-25T06:48:33+00:00

大家好,這裡是紫金城之巔的《歷史系列故事匯》歡迎各位小夥伴們收看本期的精彩內容。顯然,他很強硬,很有手腕,因此很可能是個冷酷無情的人,但是,與他同時的人也都一樣兇狠殘忍。

世界三大菜系之一!土耳其美食善用橄欖油料理

2012-07-25T11:19:13+00:00

圖說:「芝麻醬鷹嘴豆泥」用鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、優格、橄欖油、紅辣椒與鹽打製而成,能搭配沙拉、主菜或麵包享用,是十分傳統且最具代表性的土耳其佳餚。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導土耳其菜、中國菜、法國菜號稱世界三大菜系,地處歐亞非交界的土耳其,其料理手法與口味融合中亞、中東與地中海