寒冬臘月,做一道山藥香菇燉雞湯,湯鮮肉香,好吃營養,暖和開胃
大家好 我是「小貓愛廚房」的小貓,大家都叫我「貓哥」,馬上進入臘月了,天氣真的越來越冷了。昨天做了幾個炒菜,上桌還沒吃就變涼了。沒辦法,今天老婆大人今天又發話了,今後餐桌上必須有燉菜。於是琢磨琢磨今天就做了個「香菇山藥燉雞肉」,湯是真香啊!
大家好 我是「小貓愛廚房」的小貓,大家都叫我「貓哥」,馬上進入臘月了,天氣真的越來越冷了。昨天做了幾個炒菜,上桌還沒吃就變涼了。沒辦法,今天老婆大人今天又發話了,今後餐桌上必須有燉菜。於是琢磨琢磨今天就做了個「香菇山藥燉雞肉」,湯是真香啊!
提起吃飯一點食慾都沒有,就是早餐也不愛吃,以前我家神獸每天早上一口氣都能吃好幾個包子,現在一個也不願吃,就是喜歡的牛奶和雞蛋也不愛吃了,每天都是強迫著勉強吃完,大人倒是無所謂,可是孩子現在長身體,尤其是早餐很重要,所以不得不讓我上心了,從現在起我就開始研究一些早餐的做法,既能增加
在我們這兒,很多人都不喜歡吃「鯉魚」,大家都認鯉魚是發物。【製作材料】:鯉魚一條【醃魚調料】:蔥姜適量、料酒10克【製作調料】:泡姜一塊、大蒜2瓣、生薑幾片、大蔥一段、紅辣椒1個、老抽2克、生抽3克、陳醋3克、料酒10克、白糖5克、豆瓣醬5克、花椒1幾粒、水澱粉5克、干辣椒1個—
大家好,我是「小貓愛廚房」的小貓,大家都叫我貓哥,又和大家見面了,天天做菜,不是炒就是燉,感覺有點膩了。今天我們不開火,不燉也不炒,我們做一個小鹹菜「風味蘿蔔絲」。味道咸甜香辣,口感香脆,好吃下飯。說起蘿蔔,大家都不陌生,尤其等到冬天,那是最受歡迎的蔬菜之一。
我是「小貓愛廚房」的小貓,五一放假在家,正好那兒也沒去,在家做做美食,今天和大家分享的是一道味道酸甜的菜,「菠蘿咕咾肉」。
做菜好吃都有技巧,這裡是「小貓愛廚房」家常菜的分享,每道家常菜都是小貓學習和總結的一些小妙招,我每天都有一道家常菜的做法和大家分享。
我是「小貓愛廚房」的小貓,五一放假,那兒也沒去,一直呆在家中。做法簡單,味道清淡,好吃不膩,一大盤最後沒夠吃,連湯汁都用了泡飯了。
嗨@大家好!我是「小貓愛廚房」的小貓,今天又和大家見面了,分享生活、分享美食、分享快樂!今天小貓給大家帶來的是一道好吃的甜點「醪糟南瓜」,這是一道特別香甜好吃的美味,今天把它分享給大家,要是喜歡的話,可以試一試南瓜的這種做法。
其實「紅燒獅子頭」又叫「四喜丸子」,是一道淮揚菜,它色澤金黃,吃起來也是外焦里嫩的,尤其是一口咬下去都能夠看見裡面滿滿的湯汁要溢出的感覺,口感十分有嚼勁,鮮香味美,非常好吃。
而我今天做的這道「白蘿蔔燒骨頭」,是另外一種做法,口味比較重,味道香辣,好吃開胃,是一道適合解饞,下飯的做法,要是沒有這麼吃過的人,可以試一試,保證讓你多吃兩碗飯。
我是「小貓愛廚房」的小貓,今天和大家分享的是一道甜品「南瓜芝麻球」,說起用南瓜做甜品,大家就會想起「南瓜餅」,相信很多人都吃過的,吃起來口感非常不錯,甜甜的糯糯的,尤其是對於喜歡吃一些甜食的人來說,早上吃上一個南瓜餅,再喝上一碗豆漿,感覺元氣滿滿。
自從我跟著老婆學會電飯煲的麵包做法,我就會經常做來吃,做法也挺簡單,做出來金黃香甜,蓬鬆細軟,口感不比買的差。
這不孩子這幾天都一個勁的叨叨,自己想吃「香菇肉醬」拌的麵條,由於家裡面有香菇,沒辦法今天上市場上去,一看還真有賣香菇的,只不過價錢有點貴,最後還是下狠心買了半斤回來,做一次「香菇肉醬」還是夠了。
我是「小貓愛廚房」的小貓,今天在家製作一個很多人都喜歡的「燒烤」,屬於家庭版的,用平底鍋製作的,很長時間都沒有吃過「燒烤」了,感覺超過癮,2斤雞翅,一斤五花肉,還有一盤蝦和土豆片,被我們一家3口全部給幹掉了,大家都給吃撐著了,都感覺還沒有過癮,自己想想都有點害怕,這麼能吃,恐怕暫
大家好我是「小貓」又和大家見面了,今天和大家分享的是一道草魚的一種新吃法「白水熘魚片」。魚肉鮮美,口感滑嫩,營養好吃,非常適合老人和孩子食用。#冬日時令美味,得萬元獎勵#今天做這道「白水熘魚片」也是臨時起意的。
其實雞肉和香菇一起做也是非常不錯的,因為從營養價值上來講,雞肉含豐富的蛋白質和各種胺基酸,經常食用可以加強營養、增強體質、強壯身體,還特別容易被人體消化吸收,食用香菇能增強身體免疫力,香菇和雞肉可以說是完美的組合,香菇自身的醇香和雞肉的肉香,兩者互相參透,把成菜的香味發揮到了極致
在我們這兒,很多人都不喜歡吃「鯉魚」,大家都認鯉魚是發物。【製作材料】:鯉魚一條【醃魚調料】:蔥姜適量、料酒10克【製作調料】:泡姜一塊、大蒜2瓣、生薑幾片、大蔥一段、紅辣椒1個、老抽2克、生抽3克、陳醋3克、料酒10克、白糖5克、豆瓣醬5克、花椒1幾粒、水澱粉5克、干辣椒1個—
這不今天就做了一道比較清淡的「木耳炒白菜,其實這道菜不是什麼特色的菜餚,就是一道普通的家常而已,沒想到我們一家人覺得比肉好吃。炒了一大盤,最好連湯汁都泡飯吃了。白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。白菜中含有豐富的維生素C、
——【香辣豬肝】——【製作 主 料】:豬肝1斤、甜椒1個、尖椒2-3個、香菜2棵【醃製豬肝調料】:鹽2克、生抽5克、料酒5克、雞精2克、澱粉5克、植物油5克【制 作 調 料】:大蒜3瓣、生薑1塊、大蔥1節、辣椒麵5克、孜然3克、白芝麻3克、花椒麵3克——製作方法和步驟——【步驟一
大家好我是「小貓」,不好意思今天早上起得有點晚了。比平常要晚了十多分鐘,其實我倒無所謂,開始孩子要上學呀!煮飯肯定要晚了,於是急急忙忙的忙活了十多分鐘,給孩子做了一道「雞蛋羹」。還好沒耽誤事,孩子吃完高高興興上學去了。說起「雞蛋羹」,其實大家都知是用雞蛋製作的,口感細膩滑嫩。
大家好我是「小貓」,不好意思今天早上起得有點晚了。比平常要晚了十多分鐘,其實我倒無所謂,開始孩子要上學呀!煮飯肯定要晚了,於是急急忙忙的忙活了十多分鐘,給孩子做了一道「雞蛋羹」。還好沒耽誤事,孩子吃完高高興興上學去了。說起「雞蛋羹」,其實大家都知是用雞蛋製作的,口感細膩滑嫩。
大家好 我是「小貓愛廚房」的小貓,大家都叫我「貓哥」,馬上進入臘月了,天氣真的越來越冷了。昨天做了幾個炒菜,上桌還沒吃就變涼了。沒辦法,今天老婆大人今天又發話了,今後餐桌上必須有燉菜。於是琢磨琢磨今天就做了個「香菇山藥燉雞肉」,湯是真香啊!
我是「小貓愛廚房」的小貓,日子過得太快了,轉眼春天已經到了,草地變綠,樹也開始發芽。另外花菜含大量纖維素,能促進腸胃蠕動,有助於清除宿便,讓體內廢物順利排出,改善便秘症狀,是減肥的好食材;蝦仁脂肪含量少,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,
我是「小貓愛廚房」的小貓,日子過得太快了,轉眼春天已經到了,草地變綠,樹也開始發芽。另外花菜含大量纖維素,能促進腸胃蠕動,有助於清除宿便,讓體內廢物順利排出,改善便秘症狀,是減肥的好食材;蝦仁脂肪含量少,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,
最開始吃這道菜是在東北工作的時候,有一天在一家餃子館吃餃子,發現店家做了很多的小菜供顧客選擇用來下酒,我也選了幾樣,當時選這個「芹菜拌花生米」也是感到新奇,於是嘗了一下,沒想到味道那麼好。
大家好我是「小貓愛廚房」的小貓,大家都叫我「貓哥」。很長時間沒有吃過蝦了,今天正好是周日,孩子放假在家,她也一直吵吵想吃蝦了。
現在已經進入3月了,但是天氣可真有點讓人看不明白,頭兩天感覺好像天氣已近轉暖,可是今天卻下起了小雨,氣溫又下降了10度左右。
大家好,我是「小貓愛廚房」的小貓,很長時間沒有吃「蒸面」了,今天孩子說想吃了。於是趕緊上市場上買了2元錢的濕面,花了半個小時,做了這道好吃的「蒸面」,味道相當不賴,孩子一個人硬是吃了一大盤,嚇得我都沒敢吃,害怕這個「小祖宗」不夠吃。
其實雞肉和香菇一起做也是非常不錯的,因為從營養價值上來講,雞肉含豐富的蛋白質和各種胺基酸,經常食用可以加強營養、增強體質、強壯身體,還特別容易被人體消化吸收,食用香菇能增強身體免疫力,香菇和雞肉可以說是完美的組合,香菇自身的醇香和雞肉的肉香,兩者互相參透,把成菜的香味發揮到了極致
做菜好吃都有技巧,這裡是「小貓愛廚房」家常菜的分享,每道家常菜都是小貓學習和總結的一些小妙招,我每天都有一道家常菜的做法和大家分享。