把5個雞蛋黃，馬上打入一碗食鹽里，做出的美味賽蟹黃
我還記得小的時候，每年的秋天，都會有鹹蛋吃，在這個收穫的季節里要下田去收穫稻穀，那時候家裡比較貧窮，家裡也沒有什麼好的下飯菜，所以媽媽沒到秋天的前一個月都會把家裡的一部分雞蛋做成咸雞蛋。
才知道，保存豆角別放冰箱裡了，這樣做1年都不壞，存越久越好吃
豆角是我們生活中很常見的一種蔬菜，它含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣成分、維生素等等，常吃一些豆角，能夠健脾養胃、加強腸胃的蠕動，對我們的身體健康有著很大的好處。
石榴上有小開關，勺子輕輕一敲，石榴籽自動脫落，一分鐘剝一大盤
大家好，進入秋季以後，就是許多蔬菜和水果的豐收季節，大量的應季蔬菜水果等都在上市，這些蔬菜水果中有秋藕、柚子、石榴、南瓜等等，在秋天這樣的乾燥天氣里，我們一定要多吃上一些。
今天才知道香醋，陳醋，米醋，白醋的區別和用法，難怪炒菜不好吃
大家好，今天要和大家分享的是，一個很多人都不知道的廚房小知識。如果你不了解的話，那麼這20多年就白吃了，下面讓我來為你把這些疑惑解答，看一看這些醋的特點及用途。
雞蛋千萬不要只放冰箱了，和養雞大姐偷學一招，放一年都還新鮮
大家好，今天要給大家分享雞蛋怎麼保存，才不會變質，因為雞蛋營養豐富，並且便宜便所以雞蛋就成為了大眾比較喜愛的食材之一了，很多人為了方便就會買一大堆回家存放，但是大家都知道雞蛋保質期相對來說是比較短的。
蓮藕別只用清水洗了，等於吃泥土，大廚教你一招，淤泥蟲卵全跑光
大家好，今天來和大家分享日常生活的一個小技巧，如何清洗蓮藕，蓮藕我們日常飲食生活中常吃的一種食材，它的味道甘甜脆爽，吃法也有很多種可以涼拌、可以炒，還可以燉湯等，可以做成各種菜品食用，但是蓮藕是不可以生吃的。
自製手工涼皮火了，告訴你最詳細的做法和配方，爽滑筋道又透亮
自己動手在家製作涼皮的話，不僅衛生還特別營養，對於涼皮的製作其實是非常簡單的，配方和配料今天我都通通告訴你們，製作步驟更是詳細無比，跟著我的教程一步步去學習，保證你做出來的涼皮像皮筋一樣Q彈。
帶魚好吃有竅門，牢記這一點，帶魚皮酥肉嫩還不粘鍋，學會露一手
大家好，今天要給大家分享的是，一道帶魚的美食製作方法，在對帶魚這道食材進行製作的時候，很多人都向我反映了一個問題，那就是在對帶魚進行製作的過程中，帶魚很容易就會出現粘鍋的現象，除此之外，帶魚做出來也有很大的腥味。
這才是雞肉最好吃的做法，我家隔三差五點名吃，出鍋連湯汁都不剩
由於前段時間豬肉價格的瘋狂上漲，導致愛吃肉的我，也漸漸吃不起了，於是我便想著，既然吃不起豬肉的話，那雞肉也是非常不錯的啊，然後我就到市場中購買了好幾隻雞在家裡囤著，打算研究一下雞肉的美食製作。
炒蓮藕時，10人9個都錯了，飯店大廚常用方法，又白又脆超好吃
看一看我家平時製作的方法，與你們製作的方法有哪裡不一樣，讓你們也能製作出又白、又脆、又好吃的涼拌藕片，下面就跟著我一起學起來吧，簡單又容易懂。
炸醬麵好不好吃，炸醬很關鍵，教你麵館調炸醬的配方，越吃越過癮
【炸醬】【製作食材】五花肉，食鹽，食用油，蔥、姜、蒜、香菇、甜麵醬，豆瓣醬，生抽，雞精，白糖【方法及步驟】1、首先我們要到市場中購買一斤左右的五花肉，買回家以後的五花肉，需要用清水浸泡10分鐘，再用清水將其清洗乾淨，然後把五花肉改刀切成小塊狀，再放入到絞肉機當中，將五花肉攪打成肉
酸豆角最快速的做法，不放醋不用泡，4天就能吃，酸脆開胃不易壞
大家好，這裡是山野美食。白露一過後，就漸漸地進入了秋天，這個時候的天氣乾燥又悶熱，一不小心就容易上火，發生過敏等等。除此之外，有些地區已經開始變得涼爽了，早晚晝夜的溫差也都開始慢慢地增大了，因此，一定要注意衣服的增添，飲食上也要搭配均衡，多吃上一些新鮮蔬菜和水果。
吃了半輩子秋葵這做法還是頭次見，口感鮮嫩脆爽，營養全保留
大家好，這裡是山野美食。秋葵營養價值高，味道也很不錯，是我們生活中常見的一種蔬菜食材，但是很多人對這種蔬菜都不了解，從來沒有去購買食用過，以為它的口感不好。
保存雞蛋我家從不放冰箱，教你一個「方法」，放一年都不壞，實用
大家好，今天要給大家分享雞蛋怎麼保存，才不會變質，因為雞蛋營養豐富，並且便宜便所以雞蛋就成為了大眾比較喜愛的食材之一了，很多人為了方便就會買一大堆回家存放，但是大家都知道雞蛋保質期相對來說是比較短的。
泡香菇時，很多人都做錯了，大廚教你一招，2分鐘泡得又快又乾淨
干香菇是我們日常中常見的一種食材，干香菇無論是用來炒，或是煮，再或者燉湯都是十分的美味，農民伯伯在採摘香菇時知道採摘下來的新鮮蘑菇保質期不長，不方便保存，農民伯伯們為了方便能更好的儲存香菇，所以就把香菇嗮干製成干香菇，就可以加長，姑的保質期，曬乾的香菇不僅方便保存，而且營養豐富。
韭菜最過癮吃法，不做盒子，不包餃子，這樣簡單一做，給肉也不換
對於韭菜這道食材，相信生活中很多男士朋友都特別愛吃吧，在對韭菜進行製作的時候呢，很多人都喜歡將韭菜製作成餃子，或者是將其製作成韭菜盒子來進行食用，雖然這兩樣美食味道好吃，但是吃多了的話也容易讓人口感發膩。
吃了這麼多年麵條，今天才知道要看清這3個字，現在知道還不晚
麵食，是生活上中很多人愛吃的一種食物，甚至是當主食食用，尤其是北方人，北方人的麵食一般都是以自己的手藝在家製作出來的，健康又營養，而南方人就不一樣，大多數人都是直接在超市購買，它的存在對於南方人來說是即簡單又方便烹飪的形式而存在。
涼拌菜怎麼做才更好吃？教你一道萬能涼拌汁的做法，拌啥啥都香
大家好，我是一位美食愛好者，如今已經進入夏季，夏季的時候，是四季中人們食慾最差的一個季節，因為這時由於氣候的影響，導致人們食慾降低，所以在這個時候，很多人都喜歡吃一些清淡的食材，以此來增加胃口。
韭菜雞蛋新做法，比包子省事，比餃子還好吃，我家一周吃5次不膩
大家好，今天要和大家分享的是，一道韭菜雞蛋的新做法，比包子省事，比餃子還好吃，我家一周吃5次不膩。這道美食在天氣炎熱的時候，我才會給家裡人製作，因為其口感吃起來是十分酥香的，不像其它食物那樣，吃起來比較油膩，在夏季的話，是很影響胃口的。
煎蛋吃了20年，才知道這個煎蛋訣竅，少油又好吃，還不懂可惜了
因為這兩天有很多粉絲都給我留言，說他們在早上吃煎蛋的時候，雞蛋很容易被煎得特別焦糊，完全不像別人所做的煎蛋那樣，是鮮嫩又好吃。
黑芝麻這樣做太吃了，加2個雞蛋，簡單一攪，出鍋小孩搶著吃
六月份的天氣，實在是非常炎熱，導致吃什麼東西都沒有什麼胃口，看見油膩的菜，一點食慾都沒有，就連我家那平時都不挑食的孩子，也鬧著說什麼也吃不下。
山藥別炒著吃，大廚教你一招，好吃又好看，孩子吃一次就念念不忘
但是這兩種製作方法，都是我不喜歡吃的，我這裡有一道更獨特的山藥吃法，保證你做出來，不僅大人愛吃，小孩更是連湯汁都不放過。
網紅電飯鍋燜飯這樣做，拿紅燒肉也不換，孩子一周吃5次都不膩
大家好，今天給大家帶來的是，一道福利燜飯的製作，這道燜飯，對於那些特別愛偷懶的人來說，簡直就是福音，每次自己都是在家製作這道燜飯的時候，只需短短半個小時，就能讓自己吃得香噴噴的，而且很簡單。
吃不完的粽子，別放進冰箱，教你民間高手的做法，出鍋10個不夠吃
我和我家裡人都很愛吃粽子，粽子有一股獨特的清香味，在包粽子的時候，往裡面搭配一些肉類食材，一同去製作，做出來的粽子真的很美味，我一次就能吃上七八個。
終於找到西葫蘆最好吃的做法，不燉不炒不烙餅，出鍋比吃肉還過癮
西葫蘆這道蔬菜食材，多數人在對其進行烹飪的時候，都說自己做出來的西葫蘆味道不夠入味，要不就是用來煸炒的話，西葫蘆口感會太油膩。
1盒牛奶，1把澱粉，試一試這樣做，比奶酥還香、比冰淇淋還好吃
大家好，今天要和大家說的是，牛奶要如何對其進行製作，才能讓其變得比直接喝更好吃呢?下面就讓我來帶你學習一下，一道牛奶的美食製作吧，做出來的牛奶是入口即化，而且香甜可口，非常美味。
挑選西瓜有方法，牢記這3個「地方「輕鬆挑出脆甜、皮薄的西瓜
哈嘍大家好，又到了每年吃西瓜的時節，作為夏季的應季水果，西瓜一直都是人們非常喜歡的，在炎熱的夏季，來上一塊甘甜又多汁的西瓜，別提有多解暑了。
大廚將一大瓶雪碧倒入魚桶中，不到一分鐘，鯽魚的反應真的絕了
魚類是我們日常生活中，經常在食用到的肉類食材，其味道鮮美，價格實惠，比較出名的魚肉菜餚就有剁椒魚頭、清蒸魚、紅燒魚等，味道都是非常不錯的。
炒花生米時，先放油就錯了！牢記這1步，花生嘎嘣脆，7天不回潮
導語:炒花生米時，先放油就錯了!牢記這1步，花生嘎嘣脆，7天不回潮。花生是我們日常生活中常見的一種食材，經常會看到它的蹤影大到酒店餐桌小到家裡，因為大家都喜歡在喝酒的時候邊喝邊吃，別提有多美味了。
原來保存香蕉這麼簡單，學會1個技巧，包你7天還新鮮，太厲害了
導語:原來保存香蕉這麼簡單，學會1個技巧，包你7天還新鮮，太厲害了。看完就別再擔心香蕉買回家兩天就發黑，教你一招，包你7天香蕉還新鮮，一點也不變質。