廣東著名小吃"干炒牛河"的來歷,以及詳細演變過程

2024-03-11T15:27:30.826546+00:00

在廣州的茶樓酒家、粉麵食檔,有一味價廉物美的大眾化食品,叫「干炒牛河」——不加芡汁的牛肉炒沙河粉。原料簡單,製作亦不複雜,但卻焦香美味,爽滑可口。近年來小商販復業,遍布市內大街小巷的夜宵食檔,幾乎都標出這款食品招徠顧客。

媽媽在QQ農場種出干炒牛河和蒜香排骨,網友回應:3個帳號輪流玩,最高已經401級

2024-03-05T00:07:23.900859+00:00

日前,有網友在社交平台發布圖片,稱自己媽媽393級的QQ農場種了干炒牛河和蒜香排骨,甚至還有雲吞麵,並詢問廣大網友:這個遊戲除了我媽真的還有人玩嗎?

時代的眼淚!媽媽的QQ農場已經393級,種出干炒牛河和蒜香排骨

2024-03-04T09:14:17.565589+00:00

它們倆之所以能火,得益於它們具有的社交屬性。但要單純論起遊戲的社交屬性,有一塊遊戲是絕對不服的,那就是QQ農場。

55歲阿姨玩《QQ農場》14年,已經種出干炒牛河

2024-01-17T18:42:27.721379+00:00

「條件反射」每天早上6點,陳阿姨起床做早餐。等到丈夫上班,她會收拾好洗碗,再跟著視頻打一套「八段錦」健身操。她的生活像鐘錶一樣規律、精確。鍛鍊過後,稍作休息,時鐘走到了9點半,這時,她一定會雷打不動地坐在電腦前,一邊緊盯著股票的走勢,一邊忙裡偷閒地玩「偷菜」。

干炒牛河-是不是傳統粵菜?

2022-04-16T20:38:27.926939+00:00

干炒牛河什麼是干炒牛河樂趣?干炒牛河是一道粵菜,由炒牛肉、寬米粉(河粉或火鍋)、蔥、姜、豆芽和黑醬油製成。牛肉炒飯的一個重要元素是「鍋氣」。是在高溫下烹飪時的「鍋氣」,以及由此產生的獨特鮮味。在西安街頭小吃店中看到老式大火的例子,街頭小販在熊熊烈火上做飯。

在家做干炒牛河

2022-04-16T06:38:50.217952+00:00

每天一篇美食技能分享,助你提高自己的廚房技藝,進而營造新的屬於你的家庭溫馨!古人云:授人以魚不如授人以漁。我的初衷是:希望你通過閱讀我的文章,能夠教會你做出一手漂亮的菜,尤其是寶媽們。當今社會,離婚率居高不下。俗話說:要抓住男人的心,就要先抓住他的胃。我覺得這句話非常有道理。

潮爸家2月21日午餐記錄,爆炒墨魚片、干炒牛河、蘿蔔絲煎蛋湯

2022-02-20T22:50:05+00:00

『 昨天逛超市捎了兩袋河粉回來,本打算早餐加幾片滷牛肉煮了它,老婆說好久沒吃干炒牛河了,那只能是聽她的,午餐炒牛河當主食吃唄!

廣式干炒牛河教程,色香味俱全,連吃三份都不膩

2022-02-18T13:43:39+00:00

廣東有一家藏在胡同裡面的老店,把干炒牛河做到了極致,色澤誘人,肉嫩粉香,靠這個手藝成功的發家致富。今天把這款干炒牛河配方和製作分享給大家。製作這款干炒牛河,首先第一步就是準備二兩牛裡脊牛肉,然後用橫向裂紋的刀法將牛肉切成薄片,接下來進行調味醃製,加入胡椒粉0.

廣州經典是干炒牛河,潮汕經典是濕炒牛河

2021-12-25T08:48:50+00:00

干炒牛河沒錯它就是主食。如果晚上實在不想動,但是為了延續生命,你只需要從冰箱取出河粉和牛肉,炒一炒就好了。菜都不需要。難度:容易烹飪時間:4分鐘口味:鮮做法:1 牛肉洗淨切片。2 蔥洗淨切段;韭黃洗淨切段。3 牛肉片加少許蘇打粉、生抽拌勻,倒入適量食用油,浸漬片刻。

非人哉:諦聽來大士家做飯,藉機問出眾人愛吃啥,哪吒愛干炒牛河

2021-11-28T07:24:11+00:00

不知道朋友們在現實世界裡有自己最愛吃的食物麼?我個人的話,蔬菜類的比較偏好茭白一類的,肉類的話,可能更愛吃魚香肉絲回鍋肉一類的川菜,麵食的話我挺愛麻辣牛肉麵——一定得是用的牛肉原湯那種,就算沒有牛肉都行,但是這湯一定要是燉牛肉的原湯,感覺這樣搭配著吃起來才爽。

香港米其林美食/何洪記 連食神蔡瀾都大力讚賞

2013-03-27T11:10:42+00:00

圖說:爽滑彈牙的麵條、甘甜鮮美的湯頭、用料紮實的雲吞,組和成「正斗雲吞麵」數十年不變的好味道。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導為香港米其林一星餐廳的「何洪記粥麵專家」,名列香港雲吞麵四大家族之一,以堅持自行製作的麵條、雲吞&

台北老字號燒臘便當干炒牛河料多份量大

2020-08-25T10:18:41+00:00

這家位於羅斯福路五段上的【港式萬隆燒臘便當】其實我已經吃了很多年了~它跟景美夜市《興記燒臘》與興隆市場旁的《大興隆燒臘》,都算是景美人常吃而且也常光顧的平價燒臘店!