廣西美食
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，屬於桂菜，是廣西十大經典名菜之一。檸檬鴨的主料是鴨子，配料是酸藠頭、酸薑和酸辣椒，以及山黃皮和咸檸檬。檸檬鴨最早出現於20世紀80年代初期，南寧邕武路的界牌旁有一家小店，常年為來往司機提供菜品，經過不斷發展，便有了這道名菜。
台灣螺螄粉店老闆：很自豪將廣西美食帶到寶島，家鄉人吃後會流淚
8月5日，地圖可顯示台灣省每個街道的消息傳開，不少網友都去一探究竟，當發現「柳州螺螄粉」「山西刀削麵」等中華美食小吃店時，大家都覺得十分親切。
上海市民開箱廣西美食照片曝光，揭秘牛巴是什麼？指定徐匯區接收
小編的話:4月27日，廣西第二批馳援上海物資專列載著40000份名特優產品，從「南寧市國際鐵路港」直發運抵上海，由於大家都懂的原因，廣西明確要求接收地點為上海市徐匯區斜土街道，特別強調，這些都是免費的!
上海市民開箱廣西美食照片曝光，揭秘牛巴是什麼？指定徐匯區接收
小編的話:4月27日，廣西第二批馳援上海物資專列載著40000份名特優產品，從「南寧市國際鐵路港」直發運抵上海，由於大家都懂的原因，廣西明確要求接收地點為上海市徐匯區斜土街道，特別強調，這些都是免費的!
2021廣西美食博覽會在南寧舉辦，600多種美食齊亮相
12月3日，2021廣西美食博覽會在南寧國際會展中心B2展廳盛大開幕。展會以「弘揚桂菜美食，促進餐飲消費」為主題，於12月3—5日舉辦，是一場促進餐飲業發展的重大盛會。
廣西美食博覽會 北海團隊和合浦團隊收穫滿滿
同期由廣西烹飪餐飲行業協會組織的多項大型行業活動，北海團隊和合浦團隊獲得了大豐收，獎項多多。受黃宗君會長的委託，北海烹協由常務副會長鄧興帶隊、常務副會長金文，燒臘委員會主席卜家欣、辦公室主任位曉茹和北海有名的燒臘師傅攜作品參加第十屆廣西民族地方特色美食大賽，經過專家評委的評選，北海烹協燒臘專業委員會榮獲團體特金獎，個人特金獎有:梁記水缸豬面骨，製作人:梁美欽，菜品:梁記水缸豬面骨。
2021廣西美食博覽會在南寧開幕 600多種桂味美食飄香
南寧雲—南寧晚報訊（記者廖欣）荔浦芋頭扣肉、北海生猛海鮮、高峰檸檬鴨亮相，還有廣西各地米粉大薈萃……昨日，2021廣西美食博覽會（以下簡稱食博會）在南寧國際會展中心開幕。展會以「弘揚桂菜美食，促進餐飲消費」為主題，於12月3—5日舉辦。
深受大眾喜愛的廣西美食有哪些？
廣西飲食習慣融合了各地的飲食特點，融合了粵、川、湘、浙、贛、閩等地方菜餚的風味，又形成了自己獨特的味道。而說到最受歡迎的廣西美食，每個廣西人心中都有不一樣的標準。今天來看看網上評論最熱的幾道美食吧！
食在廣西／廣西人愛吃米粉 餐餐少不了
圖說:廣西人愛吃米粉、河粉，餐餐都少不了，某家連鎖業者乾脆取名「粉之都」專賣各種米粉。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／廣西報導廣西不出產小麥，居民以稻米與雜糧為主食，除米飯外，廣西人愛吃白米做成的米粉，幾乎餐餐都少不了，且每個城鎮的米粉各有不同的變化、名稱、作法與特色，知名的廣西米粉包括南寧
食在廣西／珍禽異獸變補品！蛇蠍美人酒看看就好
圖說:廣西東興城販售的鹿茸蛤蚧海馬酒很便宜，一瓶只要台幣180。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／廣西報導廣西位於中國南方，擁有得天獨厚的天然環境，境內多山、丘陵與河流，還有千里長的海岸線，盛產各種山珍海味，加上位於邊關，走私相當猖獗，邊境城市經常可見到各種珍禽異獸做成的補品，從虎骨膏、海狗鞭
廣西美食／廣西海產豐富 炒螺肉配酒真過癮
圖說:廣西海蜇皮加入花生末，並以檸檬、魚露調味，具越南風味。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導廣西海岸線將近一千六百公里，曲折且多島嶼，盛產各類海鮮，城市街頭與夜市常見燒烤攤，供應各種碳烤活海產，另外還有各式各樣的炒螺肉，不僅便宜又好吃，同時豐富了廣西人的夜生活。廣西原本不靠海，大陸改
廣西美食／廣西山產超豐富 珍禽異獸皆美食
圖說:廣西人對食物幾乎不排斥，連貓肉也做成料理。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導廣西地處中國南方邊陲地帶，境內多山地、丘陵與河流，農作物以甘蔗為主，由於山產豐富，加上農產品得仰賴其他省分，廣西人對各種食物的接受度頗高，能吃的珍禽異獸都不排斥。走一趟廣西城市，外地人會發現廣西人吃蛇肉並
食在廣西／南寧美食一條街 碳烤、臭豆腐勾引味蕾
圖說:南寧美食一條街的台灣狗王熱狗多了玉米粒。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／廣西報導廣西首府南寧是個古老又現代化的都會，從某個角度看，這座城市和台北有些相似處，緯度、氣候相近，另一個共同點是兩地都有多樣化的小吃。南寧市中心的中山路有條「美食一條街」，供應當地特色小吃與異國風味，每晚湧進上萬
廣西美食／泥丁熬的天下第一粥 好吃到想吞舌頭
圖說:白色細長狀的泥丁看似其貌不揚，滋味卻很鮮美。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導聽過泥丁嗎？廣西南部邊陲海岸盛產泥丁，當地人習慣以泥丁熬煮雞湯，鄰近越南邊境的東興市有兩家專賣泥丁煮成的粥，由於泥丁的滋味鮮美，好吃到連舌頭也吞下肚，廣西人將泥丁粥取名為「天下第一粥」。嚐過泥丁粥的台灣
同是廣西美食，為什麼柳州螺螄粉那麼火，南寧老友粉卻走不出去？
只見掌勺師傅把鍋燒熱，一勺油入鍋後，冒出一股濃煙，隨即「唰」的一聲，師傅順手把蒜末、豆豉、辣椒、酸筍等佐料撒入鍋內，一陣翻炒，一股酸酸辣辣氣味從鍋邊飄香四溢，撲鼻而來。