家常菜開胃菜,農家美食菜譜大全,食材食譜,解饞又好吃,吃不夠
豬大腸,尖辣椒,紅辣椒,大蔥,姜,蒜,辣椒醬,料酒,油,鹽,雞精,生抽,糖。將肥腸去凈油,放入盆中用鹽、白醋反覆揉搓,直到肥腸上的污物清洗乾淨為止,鍋內加水,放入洗凈的大腸,加入料酒、薑片煮至沸騰,焯水後撈出再次洗乾淨。
豬大腸,尖辣椒,紅辣椒,大蔥,姜,蒜,辣椒醬,料酒,油,鹽,雞精,生抽,糖。將肥腸去凈油,放入盆中用鹽、白醋反覆揉搓,直到肥腸上的污物清洗乾淨為止,鍋內加水,放入洗凈的大腸,加入料酒、薑片煮至沸騰,焯水後撈出再次洗乾淨。
胡蘿蔔,瘦肉,青椒,姜,油,鹽,生抽,雞精,澱粉。金針菇,瘦肉,紅椒,木耳,鹽,油,雞精,姜,蒜,辣椒,澱粉,生抽,耗油。
五花肉,冬筍,干辣椒,蔥,白糖,料酒,姜,蒜,鹽,雞精,醬油,食用油。五花肉清洗乾淨,切成塊,鍋里適量水加入五花肉,料酒,一點鹽焯水,撈出沖洗乾淨浮沫,瀝乾水分。
食材配料:豆腐,豬肉,姜,蒜,豆瓣醬,辣椒粉,玉米澱粉,老抽,精鹽,橄欖油,蔥,花椒,雞精。做法步驟:1.豬肉洗凈切薄片,剁成肉末。
白蘿蔔,紅辣椒,瘦肉,小蔥,油,鹽,雞精,生抽。準備一個一斤的白蘿蔔,半個大紅辣椒,一兩小蔥,2兩肉,洗凈。