才知道油炸花生米，不能先倒油，謹記3個竅門，又香又脆還不回潮
花生米的營養價值其實很高的，它還有一個美譽，叫做「長壽果」，可見它在人們心目中的地位。後來我才知道，原來油炸花生米不能先倒油，還得謹記3個竅門，才能做出香脆爽口不回潮的花生米。
燉羊肉湯，亂用調料可不行，謹記3個竅門，湯鮮肉嫩，不腥不膻
這種低溫環境下，不管是在穿衣上還是在飲食上，都是要好好注重的，尤其是多吃點有營養的、滋補的、熱乎的，多吃肉是很不錯的選擇。
蒸螃蟹牢記3竅門，上鍋蒸都不用綁繩，不掉腿不流黃，鮮嫩又肥美
秋天，大閘蟹可算是受盡了歡迎，去年還說大閘蟹的價格一降再降，已經不是很流行了，但是今年再看，價格依舊很高。
這6種蔬菜好吃還不貴，秋天正當季，多買點曬乾，冬天燉肉真過癮
其實說到蔬菜的話，還真都挺便宜的，尤其是現在秋天了嘛，好多種蔬菜大量上市，價格就更低了。不像是冬天那樣，冬天有的時候想吃一種反季蔬菜，去超市一看，有的能達到10多塊錢一斤，真真是吃不起啊。
明日中秋，除月餅外，6種傳統食物記得吃，寓意來年多福多壽
明日中秋，除月餅外，6種傳統食物記得吃，寓意來年多福多壽時間過得可真快呀，天氣逐漸冷了起來，中秋節、國慶節馬上也要來臨了，明天就是中秋節，各位想好要怎麼過了嗎？不出意外的話，我猜著大家肯定是要吃一頓團圓飯的，月餅同樣是少不了的東西。
獼猴桃軟的好還是硬的好？水果店老闆教你3個訣竅，個個香甜水潤
水果店老闆教你3個訣竅，個個香甜水潤。我特別喜歡吃水果，從小到大吃過的水果甚至比零食還要多，每次進入水果超市的時候，眼睛都亮了起來，忍不住多挑幾個花樣買。
燉雞湯，廣東人有一套，香濃鮮美原汁原味，秋冬季節喝真滋補
廣東人的廚房裡，少了什麼都不能少煲湯的湯鍋和食材，對於廣東人來講，不管是普通家庭的餐桌上，還是宴會聚餐，往往都少不了一鍋湯羹的存在。
秋季進補多喝雞湯，燉雞湯時，牢記「2不用3竅門」，清亮又鮮香
秋季進補多喝雞湯，燉雞湯時，牢記「2不用3竅門」，清亮又鮮香秋天是適合進補的季節，那麼要想進補，需要吃什麼呢？雞肉是我想推薦給大家的，也是我們家經常吃的，口感鮮美爽滑，吃起來香噴噴的，營養也很豐富，富含優質蛋白質，高蛋白低脂肪，老少皆宜。
快中秋節了，教你自製五仁月餅，簡單零失敗，待客送人都有面子
快中秋節了，教你自製五仁月餅，簡單零失敗，待客送人都有面子這馬上就是中秋節了，要說中秋啥也可以不吃，但是月餅不行。雖然我們全家人，都不太喜歡吃月餅，但還是準備了一些，準備到時候吃一個，剩下的拿來送親戚、招待客人之類的，放在家裡擺著也好看。
鹵豬肝時，不要直接下鍋，記住1個小竅門，鮮嫩好吃沒腥味
鹵豬肝時，不要直接下鍋，記住1個小竅門，鮮嫩好吃沒腥味像豬肝、豬肺、豬血、豬大腸之類的東西，其實有很多人都愛吃的，比如說我就很喜歡這些東西。平時豬肉吃多了，說實話也有點膩，那不妨換種口味吃吃看，鮮香爽口、營養十足，實在是讓人愛慘了。
蒸饅頭，一斤麵粉放多少水？教你3個小竅門，蒸好的饅頭又香又軟
蒸饅頭，一斤麵粉放多少水？教你3個小竅門，蒸好的饅頭又香又軟夏天比較熱，可能不太願意動彈，但是現在到了秋天，天氣逐漸涼了起來，越來越願意動手做飯做菜了。之前的饅頭，都是從饅頭房裡買的，現在就喜歡自己在家蒸饅頭吃，味道一點也不比賣得差。
板栗這樣保存，放半年依舊新鮮，不發黑不生蟲，吃著香甜又軟糯
板栗這樣保存，放半年依舊新鮮，不發黑不生蟲，吃著香甜又軟糯秋天的板栗，可謂是大受歡迎，我們家也不例外，買了不少回家。主要是太久沒有吃過了，饞得慌，一想到那種粉糯香甜的口感，就已經忍不住了。平時隔三岔五吃板栗，好處多多，因為營養價值是很豐富的，但是也不建議一次性吃太多哦。
西紅柿炒雞蛋看似簡單，其實很多人都做錯了，大廚教你3個竅門
番茄炒蛋，這道菜人人都吃過，人人都會做，是一道再普通不過的家常菜，但是卻令許多人難以忘懷。吃多了外面的菜，腦海中想念的，依舊是這道西紅柿炒雞蛋，再來一碗米飯真的絕了。
同樣是豬肉，深色淺色區別大，老屠夫分享3個經驗，避開劣質肉
反正我們家一年四季，幾乎每天都要吃豬肉的，這邊的菜市場上，也只有豬肉可買，要想吃牛羊肉啥的，還得跑去超市。
做油炸花生米，不能直接下油鍋，記住2個要點，粒粒嘎嘣脆
做油炸花生米，不可直接下油鍋，記住2個要點，粒粒嘎嘣脆國慶這麼長的假期，當然少不了朋友聚餐，這不是我準備叫幾個好朋友來家裡做客，敘敘舊。說到請客吃飯，一頓豐盛的宴席必不可少，還有下酒菜也不可缺，油炸花生米就是非常適合的一道菜。
買螃蟹，青殼好還是黃殼好？原來差別還挺大，老漁民教你3招
買螃蟹，青殼好還是黃殼好?原來差別還挺大，老漁民教你3招。要想吃到最肥美的螃蟹，這段時間吃再合適不過了，趁著螃蟹大量上市，價格也便宜，趕緊多買點回家蒸一蒸。
手擀麵為啥一煮就斷？大廚教你記住2點，吃起來爽滑又勁道
麵條的種類很多，超市裡最多的就是掛麵了，買一把回來可以吃好久，而且價格也便宜得很，主要是吃起來方便。
燉羊肉湯，別亂用調料，全程只需5味料，羊湯鮮美濃白，不腥不膻
南方的朋友可能還感覺不到什麼，但是我們北方這邊真的開始冷了，現在我已經開始囤羽絨服了，一到下雨陰天就凍得不行。
蒸雞蛋羹，放冷水還是熱水？牢記這4點，雞蛋香軟嫩滑，無蜂窩
蒸雞蛋羹，放冷水還是熱水?牢記這4點，雞蛋香軟嫩滑，無蜂窩。雞蛋幾乎是人人家中必備的食材，它的用處非常多，多種美食都需要用到它。
啤酒不是越貴越好，買啤酒時，認準這3點，輕鬆買到優質好酒
酷熱難耐的夏季，下班之後約上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐，絕對是再愜意不過的事情了。當然，在這場聚會上，啤酒是少不了的。
做涼拌菜時，記得多加2種調料，不管涼拌什麼菜，味道立馬變好吃
雖然過了立秋，但是對於大部分地區來說，溫度依舊沒什麼變化，似乎還是那個酷熱難耐的夏季。一到夏天，人們的胃口變小，到了飯點也沒什麼食慾。
立秋後，我用這菜包餃子，暖胃促食慾，比吃肉還香，一鍋不夠吃
立秋之後，我們在飲食上就得注意了，可不能像夏天那樣胡吃海喝一些冰涼的東西，適當的吃一些溫熱性、滋補類的食物，對身體有好處。
超市里這4種白酒，因太便宜無人問津，其實都是純糧食釀的好酒
從古代詩人的詩句中，不難看出，酒在古代就已經是非常受歡迎的飲品了，可以說是當時文人們助興的佳品。直至今日，酒在人們的生活中也是不可缺少的，不管是親友聚餐還是商務飯局，餐桌上都能看到酒的身影。
這5種蔬菜曬乾之後，比新鮮的還好吃，保存起來，冬天燉肉吃很香
我們都知道，新鮮的蔬菜，不管是口感還是營養價值都是非常棒的。之前因為沒有冰箱，人們習慣把一些蔬菜曬成干或者醃成鹹菜，到了冬天物資匱乏的時候，就可以拿出來吃了。
立秋後吃南瓜，買南瓜別只挑大個的，教您3招，保准口感又甜又糯
立秋後吃南瓜，買南瓜別只挑大個的，教您3招，保准口感又甜又糯立秋之後的天氣很明顯能感覺到變化，進入立秋之後，天氣在一天天變涼，也逐漸變得乾燥起來，這個時候咱們可以多吃蔬果是很有好處的。人們往往會在立秋吃南瓜，因為南瓜是人們認定的「搶秋膘」的首選食物。
賣肉30年老屠夫：買豬蹄時，記住這3點，新鮮豬蹄一挑一個準
還有一些豬皮、豬蹄、豬內臟之類的，都能讓咱們中國人做成美食端上桌。賣肉30年老屠夫:買豬蹄時，記住這3點，新鮮豬蹄一挑一個準。
蒸螃蟹看似簡單，其實有秘訣，掌握3個小妙招，螃蟹不掉腿不流黃
還以為過了立秋，天氣就慢慢轉涼了，結果這幾天的溫度實在是讓人難以接受，就連晚上吹的風都是熱的，一刻都不想在外面多待，大家那邊入秋了嗎?
蒸雞蛋羹，別直接加水就蒸，學會2個小技巧，雞蛋香嫩滑口無氣孔
雞蛋是大多數人每天都能吃到的食物，不管是早上的煮雞蛋、雞蛋羹還是中午晚上搭配其他食材一塊炒，味道都棒極了。
拌餃子餡，先放油還是先放鹽？別把順序搞錯了，不然餃子不鮮香
拌餃子餡，先放油還是先放鹽?餃子對於北方人來說，是怎麼吃也吃不膩的美食，不管是過年過節還是平日生活，餃子一直十分受人喜愛。
吃麻辣燙，專挑這4種食物，不壓秤又好吃，老闆：一看就是吃貨
說到麻辣燙，應該是全國人民都喜歡的一種美食，雖然在很多人看來，也算是一種「垃圾食品」，沒什麼營養，但是因為口感太美味了，因此深受人們的喜愛。