日式拉麵里的筍乾，依賴從中國進口
來源：央視財經 日本是中國竹筍的最大出口國，市面上最常見的便是產自中國南方地區的筍乾和水煮筍等加工產品。日本民眾怎樣食用竹筍，中國竹筍在日本市場的銷售情況怎樣？ 在日本，拉麵是很多人喜愛的美食，傳統地道的日式拉麵通常會搭配幾片被稱為麵碼兒的筍乾。
日式拉麵里的筍乾近八成進口自中國
來源：央視財經 日本是中國竹筍的最大出口國，市面上最常見的便是產自中國南方地區的筍乾和水煮筍等加工產品。 日本民眾怎樣食用竹筍，中國竹筍在日本市場的銷售情況怎樣？在日本，拉麵是很多人喜愛的美食，傳統地道的日式拉麵通常會搭配幾片被稱為麵碼兒的筍乾。
日式拉麵接連閉店退出，真相竟是拉麵「殺死」拉麵
#11月財經新勢力#最近一位麵食愛好者發現，自己特別喜歡的丸龜日式拉麵突然閉店了。了解之後才知道，現在丸龜在中國的門店幾乎沒剩幾家了。作為日本麵食餐飲巨頭東利多旗下的品牌，丸龜曾計劃用五年的時間在中國1000家門店，現如今計劃還沒達成，怎麼就紛紛閉店了呢？
關門閉店、全面撤出，日式拉麵為何「死」在中國？
下午1點，小彈衝進公司大樓旁的購物商場，一路小跑來到B1樓的唏嘛香。門口擠滿了等位的人，目測得有二十來人。「都這個點鐘了，還有這麼多人排隊?」
日式拉麵版「蜜雪冰城」，能撬開下沉市場嗎？
在劉鵬看來，日式拉麵品類有兩個突破點：1、口味2、價格口味是看家功夫，價格是高復購必備。抓住這兩點，打造快餐模型，品牌才有在更廣闊的領域開店並達到較好盈利水平的可能。總第 3279 期餐企老闆內參 陳黎明 | 文遍走南北看中「日式拉麵」「我們去了很多城市。
明明白白吃一碗日式拉麵——日本拉麵全介紹
到日本旅遊時，無論如何都至少會有一餐是吃拉麵吧!據日本官方統計，最受外國人歡迎的日本料理，拉麵毫無懸念榮登第一!
吸溜～吃完這八碗日式拉麵，我暫時不想出國了
去年我在古北路過一家社區長者食堂，裡面竟然也可以吃到不少日本料理。*當時沒有拍照，網上找了張示意圖。
上海｜日本人也愛的日式拉麵，可能就藏在你身邊的商場地下
這次來到上海，落地國金中心，自然會大排長龍。這不剛好，身邊有一些日本朋友，問了他們的意見，剛好給大家推薦幾家不太需要排隊的好店。
蘭州牛肉拉麵PK日式拉麵，誰才是拉麵之祖？
對於麵條，大家都很熟悉，幾乎是每天都離不開它。不管你是刀削麵、臊子麵、拉麵還是陽春麵，肉絲麵，甚至偷懶來個方便麵……總之，它在我們生活中是十分重要的食物。今天小編與大家一起主要聊聊拉麵。在全國各地的大街小巷經常能看到蘭州拉麵的身影，備受大眾的喜愛。
南昌鬧市區的一家日式拉麵，很適合逛街的閨蜜
這次去的是一個不太起眼的日式拉麵店，在火神廟巷——就是中山路百勝後面，洪都中醫院後面那個巷子。店名是「幻亭天嵐」，裝修風格很日式，整體都是暖色調，也就是一個門頭，就餐區域不大，同時五六個人用餐其實就差不多了。拉麵是招牌特色，出品也算是顏值不錯。
日式拉麵和普通中國拉麵什麼區別？日本拉麵的由來
1665年（清康熙4年），日本一個叫德川光國的水戶藩2代藩主，就是大名鼎鼎德川家康的孫子，大家稱呼他為水戶黃門。他非常喜歡中國的儒學文化，拜了中國的儒學大家朱舜水為老師。朱舜水給德川光國做了一份湯麵，據說是日本人吃的第一份拉麵。當然也有從中華料理店由來的各種各樣的其他說法不一。
「鹼水面｜日式拉麵」在家做出麵館水準的麵條
不管是四川擔擔麵、武漢熱乾麵還是日式拉麵、中華冷麵，它們用的麵條都是鹼水面。家庭製作鹼水面還是有些挑戰的，但是只要掌握了正確的製作方法，其實遠沒有想像的那麼難。
日式拉麵扛把子，味千53周年請全國人民免費吃麵了
藉此機會要請全國人民吃生日面啦!味千拉麵連續4年壕請，從2018年刷屏魔都，19年全國寵粉，20席捲百城，秒空數十萬份生日面...
暖心！這碗日式拉麵，澆了「心靈雞湯」
她2015年考入靜岡縣立大學，此前一直在這家當地小有名氣的拉麵館「面屋廚」打工，客人們親切地叫她「金醬」。
暖心！這碗日式拉麵，澆了「心靈雞湯」
她2015年考入靜岡縣立大學，此前一直在這家當地小有名氣的拉麵館「面屋廚」打工，客人們親切地叫她「金醬」。
暖心！這碗日式拉麵，澆了「心靈雞湯」
她2015年考入靜岡縣立大學，此前一直在這家當地小有名氣的拉麵館「面屋廚」打工，客人們親切地叫她「金醬」。
蘭州牛肉拉麵VS日式拉麵，究竟哪一道拉麵更值得一吃呢？
這幾天經常在家吃麵，方便麵也沒少吃，而且發現現在泡麵也有不少拉麵風格的，吃著吃著毛哥就想和大家來聊一聊拉麵這道美食。
蘭州牛肉拉麵VS日式拉麵，捫心自問，你更想吃哪一款拉麵
那是一家在日本本地就很有名的日式拉麵店，美食君點了一碗最經典的日式豚骨拉麵，嘗過之後覺得味道確實很不錯，湯汁非常的濃郁，麵條也很勁道Q彈，一口湯汁一口面，加上嫩滑的日式叉燒，還有土豪標配的滷蛋，菜碼實在是豐富，一碗日式豚骨拉麵的價格雖然有點小貴，但好在量足味道好，這錢花得也很值，
疫情結束後，終於忍不住向日式拉麵下手了，快嘗嘗櫻蔦日式拉麵
不過，在家這段時間刷劇也不是白刷的，我帶著任務來的，那就是科普了好多美食小吃哦，疫情之後，一定得大吃一頓。
每次都心戀戀的想去海岸城，只因一碗日式拉麵，那碗湯是經典
他家是典型的日式拉麵店，湯底是濃郁的豬骨頭湯熬制而成，有辣跟不辣的幾種湯底可選擇。服務員是兩位小哥，做事積極，會主動為你倒水，對店鋪有什麼活動也清楚。
廣州日式拉麵哪家味道正？天河南這家小店獨創湯頭吃過難忘
各位粉絲朋友周末好，周末了有時候就想吃點不一樣的，前陣子毛哥和大家吃了不少老廣經典美食，今天我們稍微換換口味，來廣州尋找一些比較有特色的地方美食吧。
宅家吃日式拉麵：旅行也可以隨身攜帶，溏心蛋是小驚喜！
如今在家裡蝸居，對於用餐自然是最不用愁的，如果不想自己下廚，那麼還有好幾種懶人方式，比如叫外賣。對於我們來說，方便麵是打小就有著的回憶，一塊麵餅澆入沸水，幾分鐘即可開吃，簡單方便。
美味的日式拉麵，背後有著怎樣的歷史？這要從1853年說起
正是看清楚存在的商機，現如今已經發展成為上市公司的拉麵連鎖企業，在創業之初，不論是名字上還是店面裝修上，都採用了極強的日式元素，以至於筆者一度認為這是一家日資企業，後來才發現，這是一家地地道道的中國公司，想來也是讓人有些啼笑皆非。
李佳琦推薦的拉麵說，懶人居家必備，0廚藝搞定正宗日式拉麵
在家宅久了，嘴裡總感覺缺點滋味，太想念那些美食館子了~~~最近被「拉麵說」的拉麵刷屏，看著李佳琦、薇婭、朱丹都在推薦，自己也是忍不住流口水。這麼多美食博主的喜愛，吃貨們也都甘當自來水給大家安利，燃爆各大平台，紅透半邊天的拉麵說，一定要試試啊！
不用速食包！不用去日本！親手還原正宗日式拉麵！一碗成本10元錢
作為一個麵條愛好者，一時間我都不知道該怎麼回答這個問題了。對於我來說，麵條只要做的別太黑暗料理了，就沒有不好吃的面，根本就沒有就不應該按地域劃分好壞，也不存在好壞的差別。
大冬天的來一碗熱騰騰的日式拉麵，簡單做法值得收藏
冬天要來啦，一碗熱熱的面總是最佳選擇，給大家推薦我家常吃的一款面，雖然配料都是採購的，但是配在一起還是很適合懶人們的周末噠超級簡單的日式海鮮拉麵，拉麵可以隨意替換！
瀋陽最正宗的日式拉麵竟藏在這裡！還有美味日料驚艷味蕾
每當想要修整一下身心的時候，總會選擇一家日料店品嘗美食。清新素雅的環境、慢節奏的日料、食物本真的味道，讓身處鬧市繁華的人，得以享受片刻回歸田園般的寧靜。
放飛自我的日式拉麵，到底有多少奇怪的口味？
Version:1.0 StartHTML:000000371 EndHTML:000709184 StartFragment:000671961 EndFragment:000709116 StartSelection:000671961 EndSelection:000709
日式拉麵鼻祖：明末文臣朱舜水
我們有多了解與我們一衣帶水的日本？他們有壽司、拉麵、和服？他們曾在很早以前，譬如唐朝，就已經和中國有了許多交流，他們也曾作為瘋狂的法西斯傷害了廣大亞洲人民！朱舜水 畫像相信有不少熱愛美食的朋友都對日式拉麵情有獨鍾。但有多少朋友知道，日式拉麵來源於一個中國人呢？
福州宅家速食不完全測評②！在家也能吃到章魚小丸子/腸粉/日式拉麵/帕尼尼……
宅家34天讓我從廚房小能手變成了速食深度用戶不得不感慨人類的智慧都是被懶人逼出來的只要足夠懶腸粉\章魚小丸子\帕尼尼\荔枝肉黃燜雞飯\豚骨拉麵\梅菜扣肉...全部都能住進你的冰箱裡以下速食均來自朴朴/永輝app自從有了它們別說去超市了我連小區大門都沒邁出過...