十款春季新菜
10款春鮮新菜推薦,南北廚師將最鮮嫩的食材入菜春色滿園製作:王賢金此菜的亮點是鮮筍的初加工:借鑑老百姓用淘米水泡筍的辦法,加一把香米並改泡為煮,香米的弱鹼性有效地祛除了筍的澀味,同時使其染上一層米香。
10款春鮮新菜推薦,南北廚師將最鮮嫩的食材入菜春色滿園製作:王賢金此菜的亮點是鮮筍的初加工:借鑑老百姓用淘米水泡筍的辦法,加一把香米並改泡為煮,香米的弱鹼性有效地祛除了筍的澀味,同時使其染上一層米香。
經濟視野網1月3日電(王聖坤 徐樹忠)1月2日,山東豆黃金食品有限公司「2020豆黃金春季新菜品鑑會」在南京維景國際大酒店二樓中餐廳成功舉辦。
圖說:「牧羊人肉醬焗馬鈴薯」奶香濃郁,風味濃厚。(誠食提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導春天,綠芽與花朵甦醒,天氣也漸趨暖和,正是品嘗美食的好時節。「誠食」推出春季新餐,除了店內的人氣商品排餐與手桿披薩增添更多新口味,還推出義大利麵搶市