煙臺風俗 | 上馬餃子下馬面,待客和送別的飯食可別吃錯了
擀麵條是技術活也是力氣活,有道是「軟面箍扎硬麵湯」,即擀麵條的面要相對硬些,麵條才會筋道不粘連,所以,過去家口大,擀一頓全家吃的麵條也是很辛苦的活計。文| 蘭玲 原文發表於《煙臺晚報煙臺街》
擀麵條是技術活也是力氣活,有道是「軟面箍扎硬麵湯」,即擀麵條的面要相對硬些,麵條才會筋道不粘連,所以,過去家口大,擀一頓全家吃的麵條也是很辛苦的活計。文| 蘭玲 原文發表於《煙臺晚報煙臺街》
值得一提的是,早在民國時期,有關吳佩孚的傳記就多達幾十種,如《吳佩孚將軍生平傳》、《吳佩孚歷史》、《吳佩孚正傳》、《吳佩孚將軍傳》等。
《朝陽街柯林頓酒店》 張仲毅/攝煙臺山下,朝陽街與海岸街交叉路口處有一處漂亮的俄式建築,這就是克利頓飯店舊址。它作為民國時期「孫中山先生下榻處」而廣為人知。但,歷史事實是否真的如此?孫中山先生1912年來煙臺,是近代煙臺歷史上的重大事件之一。