家釀葡萄酒的5個大坑,有人經常犯,為了家人安全,別不當回事

2021-10-17T07:03:16+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的文章奉獻給您!前幾天回老家,聽家中老人說鄰居張大爺一家全住院了,問起了詳細緣由,原來與張大媽自釀的一大罐葡萄酒有關。今年村里種植的葡萄大獲豐收,看著長勢這麼喜人的葡萄,張大媽便跟風自釀了一大罐葡萄酒。

我國10大著名包子,看看有自己家鄉包子嗎?數數自己吃過幾種

2021-10-19T16:35:08+00:00

在所有的著名小吃中,包子是最受歡迎的小吃品種之一,有皮有餡,省去了就菜的麻煩。今天就盤點一下我國10大著名包子,看看家鄉包子上榜了嗎?

還喝市售飲料嗎?簡單幾步自製網紅星空飲品,年輕一族嗨起來

2020-01-24T08:42:14+00:00

簡單幾步自製網紅星空飲品,年輕一族嗨起來!朋友們也都知道,經常喝市售的飲料,特別是高碳酸飲料,對我們的身體有諸多害處,可以說是有百害而無一利。超簡單自製網紅星空飲品,與市售飲料saybye!

適合烘焙初學者,詳細步驟要點詳解,教你做出成功戚風

2020-03-11T10:42:54+00:00

戚風蛋糕是一個音譯詞,實意是「雪紡綢蛋糕」的意思,是初學烘焙者必修的基礎課,也是烘焙愛好者成功路上永遠也繞不過去的坎!

紅樓夢美食,秦可卿至愛的甜品,成為年夜飯上靚麗的風景

2020-01-16T15:55:25+00:00

今天,給朋友們推薦的這款小甜品,是我國的一道傳統甜點,在曹雪芹先生的《紅樓夢》中,被濃筆寫過的一道精緻小點心。紅樓夢美食,秦可卿喜歡的甜點,端上年夜飯,上桌驚艷全場,成為年夜飯上靚麗的風景。

你會挑選帶魚嗎?大廚分享7步選購新鮮帶魚,這樣做簡單美味

2020-04-12T06:25:28+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!帶魚是人們都特別喜歡的一種海魚,肉質細膩,鮮香味美。帶魚,你會挑選嗎?

30年麵點師獨家分享,年夜飯特色水餃,鴻運!今年的水餃色彩鮮

2020-01-23T06:47:32+00:00

餃子,是我國的傳統面點,是我國北方地區年夜飯的主角麵食。30年麵點師精心打造,年夜飯專款水餃,鴻運!

大廚支招年夜飯,教你在家輕鬆做出大菜,地道香菇釀肉詳細做法

2019-12-29T05:45:02+00:00

朋友們,春節前「杜銳美食」將陸續推出「大廚支招年夜飯」系列,與您一起做年夜飯,敬請您的關注!如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!去年春節的一情一景恍如隔日,今年春節又接踵而至。年夜飯,永遠是一個家庭里最重要的一頓飯。

買白酒要記准這2行字,再優惠也要慎重購買,有可能買了勾兌酒

2020-05-02T18:52:42+00:00

固態法白酒的執行標準主要是按香型進行劃分,其中執行國標標準的常見香型如下:濃香型白酒GB/T 10781.1清香型白酒 GB/T 10781.2米香型白酒 GB/T 10781.3醬香型白酒 GB/T 26760濃醬兼香型白酒 GB/T 23547鳳香型白酒 GB/T 14867

海米炒油菜居然有這麼多竅門,沒想到,大廚分享精緻家常菜做法

2019-12-19T04:20:32+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!在人們的印象中,海米炒油菜是再普通不過的一道家常菜,簡單地把海米、油菜炒一炒就行。可不能這樣認為,沒想到海米炒油菜還有這麼多竅門,大廚支招,把家常菜做到精緻。

愛吃辣的朋友看過來,麻辣黃魚,麻得開心辣得夠味

2020-01-23T14:26:39+00:00

大黃魚肉質細膩,味道鮮美,有很多做法,如紅燒、醬悶、清蒸、干炸…愛吃辣的朋友看過來,麻辣黃魚,麻得開心辣得夠味,嗜辣的朋友值得一試。

在家也能做出地道燒烤,20年燒烤師分享萬能撒料,學會可開店

2019-12-15T13:52:24+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!燒烤絕對是很多人的致愛,現在雖然已是嚴冬,但是很多室內燒烤店生意照樣火爆,天天爆滿。人們對燒烤的追捧與熱愛,並沒有隨著冬天的到來而褪卻,反而與室外的寒冬相映成趣,帶來了些許暖意。

戚風蛋糕,蛋黃乳化比打發蛋白還重要,大多數人忽視,口感粗糙

2020-04-16T05:07:55+00:00

戚風蛋糕,蛋黃乳化比蛋白打發更重要,經常被忽略,口感不細膩。戚風蛋糕,蛋黃乳化比打發蛋白還重要,大多數人忽視,口感粗糙。

超簡單小甜品,5分鐘出鍋適合零基礎,每周喝1次,面膜都省了

2020-04-17T17:57:14+00:00

超簡單小甜品,5分鐘出鍋適合零基礎,每周喝1次,面膜都省了。這小甜品特簡單,適合零基礎,燉一燉5分鐘出鍋,面膜錢也省了。

網紅甜品椰絲球詳細做法,想失敗都難,適合初學烘焙者

2019-12-19T17:44:11+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!椰絲球是一種網紅小甜品,不管是在西點店,還是自己在家做,都是很受歡迎的一款甜點。椰絲的天然馥郁香味,伴隨著沙沙的口感,以及黃油、牛奶的濃香,輕易便俘獲了人們的味點,讓人慾罷不能。

龍井茶如何沖泡?記准「沖泡5要點」,做錯茶多貴,也品不出香味

2021-10-11T20:34:00+00:00

因為沒有想到哥幾個會來,同學特別感動,中午訂的飯店標準就特別高,吃完飯後,來到了同學家中,同學特意取出了一小盒「龍井茶」給同學們沖泡上。

經典韭菜肉水餃餡調配,現在學會還不晚,傳統面點要精緻

2020-02-28T10:09:30+00:00

說到北方的餃子,餡料真是琳琅滿目,如果哪一種餃子餡能讓您念念不忘,可能很多人會選韭菜肉水餃餡。調出經典韭菜肉水餃餡,傳統面點一定要精緻,現在學會還不晚。

調出經典韭菜肉水餃餡,傳統面點一定要精緻,現在學會還不晚

2020-02-28T10:09:24+00:00

說到北方的餃子,餡料真是琳琅滿目,如果哪一種餃子餡能讓您念念不忘,可能很多人會選韭菜肉水餃餡。調出經典韭菜肉水餃餡,傳統面點一定要精緻,現在學會還不晚。

沒想到海米炒油菜還有這麼多竅門,大廚支招,把家常菜做到精緻

2019-12-19T04:20:32+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!在人們的印象中,海米炒油菜是再普通不過的一道家常菜,簡單地把海米、油菜炒一炒就行。可不能這樣認為,沒想到海米炒油菜還有這麼多竅門,大廚支招,把家常菜做到精緻。

這食材是菜中水果,獨有抗氧化物質,常吃麵色越來越紅潤

2020-03-02T21:16:35+00:00

這食材是菜中水果,獨有抗氧化物質,常吃麵色越來越紅潤,這種食材就是西紅柿。這食材被稱為菜中水果,常吃氣色越來越好,面膜錢都省了。

這道小菜常吃,大廚卻做出了靈性的味道,只因加了這種調味料

2019-12-28T16:07:21+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!我們有時候去飯店吃飯,相同的一道菜,總感覺大廚做出了不一樣的味道。我們在家做,也是相同的做法,基本套路也差不多,總感覺自己做的缺少了「靈魂」。對,就是靈魂!

吃遍芹菜其他做法,這種吃法要試試,朋友直呼:好吃停不下來

2020-01-05T02:02:44+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!芹菜是一種深受大眾喜歡的食材,清脆的口感,平和的味道,怎麼也吃不夠。芹菜含有豐富的維生素、膳食纖維素及鈣、磷、鐵等多種電解質離子。

初學烘焙成功秘籍,詳細做法要點解析,手把手教你做戚風

2020-03-11T15:30:06+00:00

戚風蛋糕是一個音譯詞,實意是「雪紡綢蛋糕」的意思,是初學烘焙者必修的基礎課,也是烘焙愛好者成功路上永遠也繞不過去的坎!

地道清湯猴頭菇做法,學會在家也能熬清湯,味道不輸大飯店

2020-05-11T05:06:54+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您!我們去外面飯店吃飯,發現一些高檔菜大多是清湯菜,用料單一,湯色澄清,鮮香怡人,這都是「清湯」的功勞。在廚師業界流傳著這種說法:「唱戲的腔、廚師的湯」。

愛喝醬香酒要知道,好的醬香型白酒離不開這6點,看完漲知識

2021-09-17T04:41:59+00:00

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的文章奉獻給您!隨著這些年醬香型白酒的盛行,越來越多的人開始倒戈,從此喜歡喝醬香酒。馥郁的香型特點、入口的甘冽綿柔、回味的綿延悠長……這些都是人們喜歡喝醬香酒的理由。人們都知道醬香型白酒好喝,可是對醬香型白酒真正地懂的人很少。

40年老師傅分享,山東戧面大饅頭層層分明,筋道有嚼勁秘訣

2020-06-13T18:13:44+00:00

饅頭是北方人的主食,是餐餐離不開的麵食,一說起饅頭,最著名的當屬山東的戧面大饅頭。40年老師傅分享,山東戧面大饅頭層層分明,筋道有嚼勁秘訣。

炸醬麵精髓全在醬,很多人做錯,大廚教你如何做出合格的炸醬

2020-02-07T19:40:06+00:00

一想到要寫關於炸醬麵的美食文章,自心底里打怵,這也不是做不好的原因,是擔心寫不好。炸醬麵精髓全在醬,很多人做錯,大廚教你如何做出合格的炸醬。

大廚揭秘,蔥燒豆腐美味秘訣,簡單適合零基礎,一盤都不夠

2020-02-25T06:28:08+00:00

蔥燒豆腐是一道地地道道的家常菜,只是用到了豆腐、蔥白這兩種食材,也算得上是烹飪界的一股清流。大廚揭秘,蔥燒豆腐美味秘訣,簡單適合零基礎,一盤都不夠。

大廚分享,蔥燒豆腐地道做法,製作簡單易上手,比燉肉好吃

2020-02-25T06:28:13+00:00

蔥燒豆腐是一道地地道道的家常菜,只是用到了豆腐、蔥白這兩種食材,也算得上是烹飪界的一股清流。大廚揭秘,蔥燒豆腐美味秘訣,簡單適合零基礎,一盤都不夠。

愛美女士學起來,地道紅燒豬手做法,皮膚水潤有彈性

2020-01-26T01:30:51+00:00

地道紅燒豬手做法,肉質酥爛入口即化,適合老人女士。愛美女士學起來,地道紅燒豬手做法,皮膚水潤有彈性。