紅樓夢評論:《紅樓夢》裡面做的茄鯗能吃嗎？【讀書筆記】
▴ 紅樓夢劇照01先談談用茄子做菜書中，鳳姐向劉姥姥介紹茄鯗的做法。等會兒再談。我們先來看看小說作者的同時代人袁枚關於茄子的做法記載。看古人如何做茄子菜？袁枚《隨園食單》談做茄子:吳小谷廣文家，將整茄子削皮，滾水泡去苦汁，豬油炙之。炙時須待泡水干後，用甜醬水干煨甚佳。
董卓充老大遇到狠人【三國演義微評·09】
01董卓在溫明園中召集百官宣布廢立之事事前，董卓和首席謀士李儒私下裡說：我想廢了皇帝，立陳留王為皇帝，你看怎麼樣？李儒說：可以呀。現在不做這件事，遲了恐怕會有變。乾脆明天在溫明園召集百官宣布廢立，如有不順從的，斬！第二天，董卓大排筵宴，遍請公卿。百官都怕董卓，誰也不敢不來。
趙子龍，滿天紅【三國演義微評·07】
題目是小時候和小夥伴唱的三國歌謠，這一句記得最清楚。今天就講講趙雲的精彩故事。▴ 趙子龍計取桂陽01趙子龍第一次和劉備相見以袁紹為首的十七路諸侯，名為討伐董卓，結果演變成了爭奪地盤，軍閥割據一方，互相殺戮，互相混戰。公孫瓚在和袁紹的磐河之戰中，公孫瓚被文丑追趕，翻身落馬。