一把花生、一碗芝麻、一碗白糖,幾步做一鍋新年糖,過年不用買了

2020-01-19T15:41:02+00:00

逛超市,也最愛逛糖果區,看著各種口味、各種包裝的糖果,心情都跟著好了起來。剛開始做,如果大家拿不准,可以第一次少做一點,先試一下,等有經驗了,就會越做越好哦。

新年家宴,不能少的就是魚,12種做法,和外面餐廳的一樣好吃

2020-01-06T22:17:25+00:00

新年家宴,尤其是年夜飯,有一道菜是必不可少的,那就是魚。吃魚不僅有「年年有餘」的好彩頭,更是餐桌上的健康食材。魚肉,細嫩鮮美,蛋白質含量較高,營養豐富,與其它的肉類相比脂肪含量相對較低,多吃一些也不用擔心長肉。每年春節前,置辦年貨時,魚是必不可少的。

冬至吃餃子,5種餃子做法,清淡有滋味,沒放肉,卻比純肉的都香

2019-12-20T11:30:29+00:00

馬上就是冬至了。在冬至這天,餃子是不可缺少的節日美食。今年冬至正好是休息日,全家團聚在一起,揉面、剁餡、擀皮兒、包餃子,熱熱鬧鬧,再幸福不過了每次過節包餃子,我家常是包兩種餡兒。一種是肉的,一種是偏清淡一些的。這樣兩種搭配著吃,多吃一點也不會覺得膩。

春節家宴,雞肉做法清單,涼熱都有,照著步驟做,每一道都是大菜

2020-01-17T06:54:05+00:00

雞,每年的年夜飯,都必須要有的一道菜。這道紅燒雞翅根,在收汁的時候,要不停的翻炒,一來避免糊鍋,二來要讓湯汁均勻的裹在雞翅根上,這樣才好吃好看。

3種糖餅做法,又酥又甜,比點心還香,春節假期,我家就愛這早餐

2020-01-16T20:23:57+00:00

春節假期,休息在家,每天睡到自然醒,起床後,可以慢慢悠悠的給家人做一頓豐盛的早餐。為了增加口感,我在製作麵糰的時候,多包了一些油酥,這樣烙好的餅層非常多,吃起來自然是又酥又甜。

別買了,在家用鍋就能做的點心,鬆軟酥香,越嚼越好吃

2020-03-22T19:04:55+00:00

​宅在家裡這段時間,電飯鍋蛋糕、曲奇餅乾、麵包…各式點心,都是大家非常喜歡下廚做的。以下,就是這款小點心的具體做法,很簡單,用不粘鍋就可以做。

做帶魚,別總炸或煎,蒸著吃一樣美味,鮮嫩沒腥味,好吃不上火

2020-03-23T10:41:01+00:00

​帶魚,之前最常做的就是煎或者炸,出鍋時撒點椒鹽,表面酥脆,裡面鮮嫩,特別美味。記得第一次這樣做,以為會很難吃,沒想到蒸好後,腥味並沒有想像中的那麼重,吃起來很是鮮美。

10分鐘早餐面,肉末和麵條這樣做,吃完面,連湯都不捨得剩下

2020-04-01T12:15:36+00:00

酥酥軟軟的肉末與溜滑的麵條,簡直就是絕配,還有那碗湯,雖說沒有什麼特別的食材,調味料也放得少,但喝著卻是特別特別香。關鍵還不用早起,製作方法很簡單,炒一下肉末、加水、煮麵就可以了,全程差不多10分鐘就可以搞定。

不用炒糖色,簡單的燉一燉,就和買的豬蹄一樣好吃,過年別錯過

2019-12-31T17:46:58+00:00

豬蹄,不光軟糯好吃,又有招財、抓財之意。喜歡的親們一定要試試看,解饞又美味,香味遠遠的就能聞到,和買的一樣好吃。

16道爽口涼菜,半小時做幾道,過年端上桌,比大魚大肉更早光碟

2020-01-10T10:58:42+00:00

和大家分享16道涼菜做法,清爽開胃,製作簡單,半個小時就可以做好幾道。第一道:芝麻菠菜這道菜,吃第一口感覺到的就是清爽多汁,然後,芝麻香與菠菜香在嘴裡融合,越嚼越香,特別美味。

10道年味兒點心,從小吃到大,過年在家做一些,比買的實惠太多

2020-01-07T14:51:55+00:00

臨近春節,只要有時間就會出去轉轉,置辦些年貨。像各種零食、點心…每年,都會買不少。春節期間,親戚朋友來家裡做客,正好端出來招待。除了買現成的,我在家也會做不少年味零食、點心。比如炸些排叉、麻花,烤一些老式蛋糕、桃酥什麼的。每到年前,在家做這些的時候,家人都會說年味兒好濃啊。

入夏後,全家都喜歡吃涼菜,10種做法,每天換著做,頓頓光碟

2020-05-13T08:03:01+00:00

入夏後,大家都喜歡吃一些清爽開胃的,每頓飯做一兩道涼菜,就成了習慣。和大家分享10道開胃的做法,每天換著做~

16道下粥小菜,簡單好做又開胃,每天一道,半個月早餐不重樣

2020-03-28T03:36:12+00:00

醬出來的黃豆,入口脆韌,咸香有餘,特別下飯,比泡菜還要開胃,可以說是喝粥的黃金搭檔,一顆一顆吃起來停不下嘴。

豆腐,用來做餡一樣好吃,純素餡大包子,一口氣連吃三個

2020-04-25T01:47:17+00:00

這個餡兒,首先是做著方便省事,不會像其他餡料那樣切切剁剁的,只要用筷子把豆腐弄碎,加點配菜就可以了。

天熱,不用愁吃啥,8道涼菜,每天換著做,省事好做還好吃

2020-07-15T02:33:41+00:00

菠菜,在焯水之後,質地變得更為鮮嫩也更易入味,與粉絲搭配在一起,一綠一白,顏色一看就很清爽誘人,再拌一些調味料,每一口都特別開胃下飯。

天熱,素菜更受歡迎,6道素菜做法,好做又下飯,一點不會剩下

2020-07-19T08:24:58+00:00

進入伏天后,每天又熱又悶,食慾也不怎麼好。和大家分享6道素菜做法,沒有油膩感,簡單好做又特別開胃下飯,喜歡的親們就試試吧。

大熱天,吃點簡單的,4種燜面做法,麵條和菜一鍋端

2020-08-03T21:19:04+00:00

入伏以後,天氣越來越熱,廚房裡更是悶熱難耐,每次做完飯,都會出一身的汗,下廚真的很辛苦。和大家分享4種燜面的做法,麵條和菜一鍋出,非常省事。

5道自製小零食,低脂飽腹,緩解飢餓感,減肥期間放心吃

2020-08-06T19:00:31+00:00

在兩餐間,適量的吃一些小零食,可以很好的緩解飢餓感,又不會影響到減肥效果。和大家分享5款可以居家自製的健康小零食,低脂飽腹,減肥時吃,沒有負擔。

饅頭總做不好?總結了10個製作要點,5種饅頭做法,一次全學到

2020-08-21T05:57:32+00:00

每次和大家分享發麵類麵食做法的時候,經常有朋友說麵糰總是發不好,蒸出來的饅頭、包子不夠蓬鬆,表面不光滑等等問題,以至於都不想再做了。

攪一攪,拌一拌就上鍋蒸,和蛋糕一樣好吃,冬天做簡單又熱乎

2020-12-14T01:04:32+00:00

常見的早餐吃膩了,想換換花樣,又不想做著太複雜…想吃蛋糕,又不想打蛋、打黃油…那一定要試試今天這個做法,攪一攪,拌一拌麵糊就可以上鍋蒸,簡簡單單又香甜好吃。今天,和大家分享的是葡萄乾南瓜蒸蛋糕的做法。這種方法借鑑了麥芬蛋糕的做法,不用打發雞蛋、黃油什麼的,可以說非常非常簡單。