古今旬菜/欣葉低溫處理室 保留食材Q彈美味

2013-08-23T12:07:08+00:00

圖說:由師傅親煎的壽司區蛋皮,每個細節都透露著用心。(欣葉提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導台灣各地吃到飽餐廳林立,尤其台北市更是自助餐廳的一級戰區,如何讓消費者享用多樣化、精緻、新鮮且兼具健康的餐點,成了餐廳業者的一大考驗。即將在9月