重新認識食物｜菇菌類：「刺激想像力和直覺」
「一條腿（蘑菇和植物）好於兩條腿（禽類），兩條腿好於四條腿（牛，豬等哺乳動物）。」——《吃的法則》麥可•波倫：「一個人只能用一種方法認識大多數蘑菇：向熟知蘑菇的人拜師。
有機棉：一個小小的棉花走了很長的路
有機棉：OrganicCotton直譯，指拿到有機認證，按照有機方式種植.也有叫生態棉或生物棉. 從種子、土地到農產品以有機肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不允許使用化學製品，全天然無污染生產。
「一條腿（蘑菇和植物）好於兩條腿（禽類），兩條腿好於四條腿（牛，豬等哺乳動物）。」——《吃的法則》麥可•波倫：「一個人只能用一種方法認識大多數蘑菇：向熟知蘑菇的人拜師。
有機棉：OrganicCotton直譯，指拿到有機認證，按照有機方式種植.也有叫生態棉或生物棉. 從種子、土地到農產品以有機肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不允許使用化學製品，全天然無污染生產。