肥美海鮮饗宴 秋季賞味正當時

2012-10-06T11:16:03+00:00

圖說:內含豉油皇鮑魚帝菇、金湯小米鱈魚丸、樹子蒸龍蝦…等豐富海味的「跳跳蝦套餐」,鮮美至極。(台北福華大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導時節入秋,最適合大啖海鮮美食。即日起至31日, 台北福華大飯店珍珠坊主廚丁水金端出「跳跳蝦套餐」回饋消費者,結合了龍蝦、鮑魚等高檔

夏日美食/夏天不吃海鮮 不~過~癮!

2012-08-23T11:30:09+00:00

圖說:安東廳「波士頓龍蝦套餐」完整運用一整隻肥美龍蝦入菜,更提供貼心桌邊服務,讓客人擁有不一樣的美食體驗。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導夏季正是食慾低迷之時,味蕾渴望海鮮的清爽鮮美滋味,讓人宛如沈浸在大海中般,清涼快活。台北喜來登大飯店安東廳自即日起至31日,選用新鮮空運來

爽哥開飯/金沙蝦又香又好吃 配三碗白飯不嫌多

2012-08-26T12:30:37+00:00

圖說:油鍋先炒香生雞蛋黃,再加入切細的鴨蛋黃炒散,至起泡為止。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/專題報導市場剛買回來的新鮮蝦子,汆燙是最簡便的料理方式,既能吃到鮮甜原味,作法也很簡單,下鍋不到五分鐘就能完成。如果想吃到不同風味,燒烤、鹽酥、酥炸、快炒....等方式都適合,近幾年餐館出現「金沙蝦

現流活海鮮入菜 展露台菜時尚新風貌

2013-07-02T16:45:51+00:00

圖說:鮮酥可口又多汁的「軟炸紅糟鰻」,是台灣漁村的傳統料理。(台北君悅大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導以提供台式海鮮料理聞名的台北君悅大飯店漂亮餐廳,由專攻台菜料理的資深主廚簡鴻文,傾其畢生台菜料理絕活,嚴選當季在地食材,將菜單

【餐廳邀約】【忠孝敦化站】LAGO義式活海鮮料理

2012-12-02T16:01:00+00:00

【忠孝敦化站-LAGO義式活海鮮料理】 某天在捷運上趕赴餐會時收到好朋友「艾妮可」的簡訊,說是有一家義式料理店想找部落客試新菜單,小虎立馬上網查了一下這家「LAGO」據說是前紅廚義大利餐廳行政主廚出來開的,很多明星和政商都是坐上賓,於

Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理.活海鮮料理

2013-02-18T00:40:11+00:00

一開始看到瑪莎拉義式地中海精緻料理 一直在想說什麼叫做地中海料理? 後來與瑪莎拉的蕭總監聊過以後 了解瑪莎拉是以義式菜色為主的餐廳 地中海料理應該指的是環繞著地中海的這些國家的料理 瑪莎拉的確是義大利的一個小島 瑪莎拉希望不論是

6月有口福 創意海鮮料理吃1送1

2012-05-28T10:29:38+00:00

旅遊經編輯部/盧明德 自6月份起,長榮鳳凰酒店(礁溪)煙波亭將以創意海鮮料理為主打,未來主推主廚桌邊海鮮現做,讓當日新鮮當日享用。在週年慶期間(6月1日~6月30日),推出指定菜單吃1送1,任選30餘道海鮮創意料理任嘉賓品嚐,每道NT$ 260起,讓賓客可以嚐到平價的新鮮美味,為您的美食地圖再添一個