濟南喜來登「星夢奇緣·漫步太空」聖誕點燈儀式，開啟華彩聖誕季
2021年11月27日晚，濟南喜來登酒店邀請逾40位賓客和媒體，在酒店大堂舉行了「星夢奇緣·漫步太空」聖誕點燈儀式。自此正式拉開聖誕季的帷幕。
好客山東／濟南、膠東、孔府菜系 盡括美味
圖說:「聖書香」為千年孔府傳世珍饌，鱈魚搭配紅椒、青椒丁拌炒後，再以冬瓜刻製成的《論語》盛裝，蘊涵濃厚儒家文化特色。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導濟南喜來登中餐廚師長孫洪春表示，山東簡稱「魯」，以「濟南」、「膠東」及「孔府」三菜系為主，烹飪文化上呈現「炸、溜、爆、炒、煎、燜
好客山東／謝師孔府宴 展現孔子的飲食家訓精神
圖說:「魯壁藏書」在餅皮中包入小黃瓜、梅花肉、蔥，滋味類似烤鴨夾餅，讓人倍感親切。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導魯菜中的「孔府菜」，傳達的不僅是一種菜品，重要的是它的飲食理念和飲食文化，都帶有中國濃厚的飲食情懷，其烹飪技藝和風味特色，對魯菜的形成和發展也都有著重大的影響。因此，台北
好客山東／展現道地風味飲食文化精髓
圖說:「九轉大腸」好吃的秘訣在於須經過多重炸、炒、燒、煨…等步驟精製，入口軟嫩、肥而不膩，滋味鹹、香、酸、辣兼具。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導山東菜以歷史源遠流長、文化內涵深厚而著稱，躍上舌尖的清香、鮮嫩、味醇，更是使人著迷，台北喜來登大飯店請客樓自今（26）日起至10月10日隆