海外美食選/星級懷石料理 京都風秋季美宴

2012-11-15T12:38:31+00:00

圖說:香濃味美的「御飯」,取來北海道夢美人米,加上日本喜知次魚及法國黑松露,滋味堪稱絕配。(圖GHC提供)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導主打如詩如畫的懷石料理,位於香港銅鑼灣的日式餐廳「煇」,近日又有名廚加入。新任行政總廚吉田篤史(Ats