王品集團，一家標杆餐企的數位化「棋局」
10月26日，「台灣第一大餐飲集團」王品集團正式與雲徙科技旗下專注「新式消費連鎖品牌數智增長SaaS服務」的雲徙數盈達成戰略合作，共同探討數位化在複雜多元化餐飲業態中的技術創新性，衝擊多品牌、跨品類自動化營銷創想先驅。
大陸走高價路線 展店衝100家
王品集團今年在台灣和大陸市場展店兩樣情！在大陸將衝刺高檔價位品牌，台灣則是以超平價的石二鍋為主。大陸總店數今年挑戰100家，徵才人數達2千人，並展開「幼獅計畫」，吸納高材生進入王品；台灣今年目標展店約50家，徵才人數1~2千人。
「新竹是一級戰區」 戴勝益想展店
王品集團家族大會連續三天在新竹舉辦，集團董事長戴勝益指出，新竹地區展店密度高，視為一級戰區，「都想搬來新竹了」。
蔬食餐廳／舒果 用心感覺蔬食的美好
圖說:「地中海杏鮑菇竹炭麵」採用自製的竹炭手工麵製作，以橄欖油清炒後再搭配烤杏鮑菇，清爽不膩的滋味使其成為人氣第二高的主菜。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導由王品集團創立的舒果，在台灣各地串連成一個極具規模的蔬食連鎖店，並提供不同於傳統素食的西式套餐蔬食，讓消費者擁有更多、更輕鬆接觸
吃好康／享美食送好禮 還能抽法國機票
圖說:極富南法風情的「南法燉蔬牛肋眼」，吃得到牛肉的鮮與蔬果的脆。（夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導料理好吃、服務貼心，對王品集團來說是最基本的要求，為了讓更多消費者感受到他們的用心，旗下品牌推出多樣活動，讓客人
王品盃托盤大賽 「托」出12名餐飲新貴
圖說:熱力四射的啦啦隊，每每成為活動中的亮點。第六屆王品盃托盤大賽中舉辦的啦啦隊比賽，由輔仁大學餐飲管理學系奪冠。（記者陳德偉攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導王品集團連續第6年舉辦的「王品盃托盤大賽」，於昨（6）日盛大舉行，來自全台80
服務業大調查／遠見雜誌：發自內心感動客人
圖說:服務業人員發自內心的微笑，顧客其實能感受到。（記者蘇曉凡攝）欣傳媒 | 記者蘇曉凡、洪釧瑜／台北報導顧客究竟是上帝？還是無理取鬧的就是奧客？由《遠見雜誌》進行的神祕客服務業大調查，共有20家獲得評鑑服務最佳的企業受獎；友善的提出建議與互動，發自內心去感動客人，已經成為服務業的新標竿。《遠見雜誌
王品集團大陸再創新品牌 立下重大里程碑
圖說:王品集團今年跨足大陸市場的高價法式鐵板燒套餐以及日式套餐版圖，推出兩個高價品牌。圖為「牡丹鮭魚腩佐牛油果慕斯」。（王品集團提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導王品集團進軍大陸市場10年，今（2013）年落腳於上海知名地標商場&mda
台灣美食月 6月嚴選好滋味
圖說:可愛動感的「MIT Sweety Girls」特別穿戴芒果、鳳梨…等水果飾品，向與會人士展現台灣水果之美。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導由經濟部國貿局主辦、中華民國對外貿易發展協會所執行的「2013台灣美食月」，將於
中秋禮盒／法式馬卡龍 讓中秋充滿濃濃法國味
圖說:「塞納河月夜」純黑圓形雙層禮盒內藏「巴黎塞納繽紛月夜」，讓今年中秋充滿濃濃的塞納風情。（PAUL保羅麵包提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導有「少女的酥胸」每名的法國代表甜點Macarron馬卡龍，在台灣十分受到歡迎與喜愛，因此到了中秋佳節，也搖身一變成為送禮的極佳選擇
[日式料理] 品田牧場民生店之大紅人生日快樂!
2011-10-25 大紅人25歲生日快樂呦! 第一次(民生店)跟大紅人來品田用餐，留下了非常好的印象。 尤其是服務生的貼心服務跟美味的豬排!(我還特地在顧客意見表上表揚該名服務生) 大紅人個人熱愛淋在高菜絲上的芝麻醬~好香好好吃! 完全抹去我個人第一次(跟學姊在南京店)到品田用