順德鰻魚、加州鱸魚、皇帝魚……佛山水產品首次集體亮相上海市場
採訪對象供圖（下同）新民晚報訊（記者 張鈺芸）順德鰻魚、加州鱸魚、皇帝魚……當「粵品粵鮮」走進上海，市民餐桌迎來更多選擇。昨天，由佛山市農業農村局主辦的廣東佛山名特優水產品牌全國推介會（上海站）在滬舉辦，希望以上海為起點，讓更多的佛山水產品走進長三角市場。
名貴蘇丹魚(皇帝魚)在廣東人工養殖己初具規模，產品上市嘗鮮者眾
蘇丹魚，又名皇帝魚，原產於馬來西亞、印度尼西亞等地，它的油脂豐腴、肉質嫩滑，魚味濃郁，肥美鮮香。而在2014年，廣東佛山一養殖戶宣布成功繁育出蘇丹魚苗，次年10月，首批蘇丹魚苗正式上市，規格為7~8cm的魚苗，售價4元/尾，養殖戶爭相購買，短短一個月就銷售25萬尾，市場反應熱烈。
鮮味上桌／比目魚、鰤魚、萬里蟹 限時上桌
圖說:色澤晶瑩、閃耀鮮美風采的比目魚大餐，是冬季不可錯過的饗宴。（台北國賓大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導天氣愈冷，海鮮的油脂就愈豐富，也是最適合大快朵頤的時候。有「皇帝魚」之稱的比目魚，與日本新年常互贈禮品的「平安魚」（即「鰤