為什麼米其林料理精緻昂貴？！木村新劇告訴你
就像Grand Maison TOKYO 奪得米其林三星的菜單一樣，它所經歷的反覆試驗、推翻，代表了每位廚師的成長，還有料理的極致境界。
家常菜譜！酥皮奶油蘑菇湯，在家輕鬆就能搞定米其林料理
簡單的食材做出元氣滿滿的蘑菇濃湯，在家也可以擁有西餐廳的美味！口感超香濃郁，滿屋飄香假期必須安排~準備食材：蝦仁，蘑菇，雞蛋，玉米粒，黃油10g，培根，手抓餅，洋蔥，淡奶油60g(牛奶)，麵粉20g，水350ml。做法步驟：1.
在地米其林／台灣有機食材 變身星級料理
圖說:「慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜」嘗來羊膝軟嫩、幾乎入口即化，且沒有嚇人的腥羶味，連平常不吃羊的人都能放心品味。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導維多麗亞la FESTA米其林星級義大利餐廳餐飲顧問Igor Macchia表示，
日本米其林／東京三星山田屋 百年老舖的河豚滋味
圖說:一人份日幣20,000元起跳的河豚套餐，除了生魚片，還能以炸、鍋物、雜炊等方式，享用河豚的多變滋味。（翻攝自tabelog.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導豊後水道的新鮮河豚、沈穩落定的空氣氛圍，透過五感品嚐四季精髓凝聚簡單事物的美味靈魂，具體成形後的實物，正是
在地米其林／米其林主廚Igor來台 推春意料理
圖說:以「水族箱」為擺盤概念的「生食鮭魚佐茴香沙拉，洋芋沙司」，鮭魚悠遊在洋芋泥代表的水中，蔬菜為水草、麵包則成為石頭，用豐富的想像力增添食趣。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導來台長達2個月Long Stay、並剛結束東部下